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2014-02-15T20:46:42+01:00

Banana bread

Publié par valérie

recette fait par le companion
http://www.cuisine-companion.fr/2013/10/24/recette-banana-bread-valvanille/

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour 4/6 personnes

Ingrédients :

Beurre demi-sel - 100g
Oeuf - 2
Cassonade - 100g
Crème liquide - 5cl
Pépites de chocolat - 120g
Farine - 220g
Levure chimique - 2cc
Banane - 2

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Instructions :

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Beurrez un moule à cake (sauf s'il est en silicone).
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre en morceaux, le sucre, les œufs, la crème liquide, la farine, la levure.
Lancez le programme Pâte P3.
Pelez les bananes puis coupez-les grossièrement.
A la fin du programme, ajoutez les bananes avec les pépites.
Mixez en vitesse 6 pendant 40 secondes.
Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 45 minutes.
Si le cake se colore trop en fin de cuisson, baissez la température du four à 160° (th.5).
Laissez refroidir puis démoulez.

Banana bread
Banana bread

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