Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-06-29T17:01:40+02:00

Accra de morue

Publié par valérie


recette fait par le companion


Avis Perso : hummm j'adore trop çà lol ! Sa m'en a fait un saladier ;-)
accessoire : lame ultrablade


Ingrédients

350 gr de morue déssalée
300 gr de pomme de terre
2 gousses d'ail
2 oeufs
1 oignon
70 gr de farine
1 cac de piment
persil
sel
poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Cuire les pommes de terre soit au companion a la vapeur
ou dans une casserole
Dans le bol muni de la lame ultrablade, mettre l'oignon et l'ail ! Mixez vitesse 11/10secondes
Ajoutez la morue bien sèche, et mixer vitesse 11 /10 secondes
Mettre tout le reste des ingrédients et mixez Vitesse 7/1minute


Ensuite dans une casserole ou autre remplis de moins la moitié d'huile bien chaude
Faire cuire ( environ 3 mn -5 mn ) en formant de petits tas a l'aide d'une cuillère a soupe



Accra de morue

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog