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2014-10-08T14:08:31+02:00

Coquillettes crémeux aux lardons et champignons

Publié par valérie

recette fait par le companion

Accessoire : mélangeur + lame ultrablade

Pour 4 personnes :

Avis perso : hum un délice ;-) Sa fait façon rizotto la texture !!! on a adoré

Ingrédients

280 gr de coquillettes
2 échalotes
150 gr de lardons fumé
100 g de champignons émincés
20 g de beurre
50 cl de bouillon de volaille
1 brique de crème fraîche liquide 12%

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Dans le bol muni de la lame ultrablade,mettre les échalotes Vitesse /15 secondes

Ensuite mettre le mélangeur,les lardons, les champignons et le beurre programme mijoté P1 pendant 8 min sans le bouchon.
Ajouter les pâtes et le bouillon de volaille. Cuire en programme mijoté P2 pendant 15 min sans le bouchon.

Ajouter la crème, Vitesse 3 /20 s, .

Servez avec du parmesan, ou gruyère

Coquillettes crémeux aux lardons et champignons

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commentaires

mimi 05/01/2015 11:53

Je v testé car sa ma l'air délicieux mais moi c au cookeo

valérie 05/01/2015 12:35

Même au Cookeo tu va te régaler Mimi ;-)

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