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2015-03-16T17:37:42+01:00

Andouille au camembert accompagnée de ses pommes de terre

Publié par valérie
Andouille au camembert accompagnée de ses pommes de terre

Recette fait par le cooking chef

Accessoire : mélangeur

Pour 4 personnes

 

Avis perso : Une tuerie ce plat ;-) on a adoré et les enfants en voulaient plusss loll

 

 

Ingrédients :

 

300 gr d'andouille de Vire

8 petites pommes de terre

1/2 camenbert

2 oignons

2 gousses d'ail

1 cas d'huile 

un peu de beurre

20 cl de vin blanc

20 cl d'eau

sel

poivre

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

 

Epluchez les pommes de terre, les coupés en morceaux

Epluchez l'ail et coupé en petits morceaux

Epluchez les oignons et les coupé en 4

 

Dans le bol muni du mélangeur, mettre l'huile , le beurre, Température au maximun, minuteur 1, Vitesse sur mélange1

 

Ajoutez ensuite les pommes de terre, les oignonset l'ail

Régler la température à 100° /minuteur 5 minutes / vitesse mélange 1 pour les revenir

 

Ajoutez le vin blanc, l'eau, salez , poivrez

Réglez la température sur 100° /minuteur sur 40 minutes/ vitesse sur mélange 3

 

Pendant ce temps epluchez votre andouille et coupez là en rondelles

Coupez le camembert en morceaux

 

Ajoutez l'andouille et le camembert température 100°/ minuteur 15 minutes/ vitesse sur mélange 3

 

Bon appétit

 

 

 

 

 

 

 

Andouille au camembert accompagnée de ses pommes de terre

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