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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Méga hamburger maurice

Méga hamburger maurice

Pour la recette du méga pain hambuger ici : http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/2015/04/pains-mega-hamburger-ou-10-pains-hambuger.html

Avis perso : Méga délire de mon homme , il a décidé de faire un méga hamburger 3kg 200 et 28 cm de diamètre  ;-)

Je vous dit pas comment il etait trop bon :-)

 

Ingrédients : 

1kg 050 de viande hachée 15%

150 gr de feuille de laitue

3 tomates

2 oignons

5 tr de bacon

5 tr de cheddar fondue président

1 reblochon de 500 gr

mayonnaise

ketchup

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Préchauffer votre four chaleur tournante à 160°

 

Dans une poele de 26 cm, former un steack de facon a ce que sa recouvre toute la surface de la poele environ 1 cm d'épaisseur. Laissez cuire 4 mn de chaque face sans matières grasses.

 

Dans une autre poele, faire revenir les oignons que vous aurez couper en rondelles.

 

Sur votre moitié de votre pain, mettre mayonnaise, ketchup, cheddar,  la moitié de salade, la moitié de vos oignons et votre viande haché et le reste d'oignon,bacon, le reste de salade, tomates, reblochon et poser votre autre moitié de pain ou vous aurez mis du ketchup, mayonnaise..

 

Enfourner à 160°, chaleur tournante,sur la plaque de cuisson, muni d'un papier sulfurisé, sans le chapeau pendant 10 mn, ensuite mettre le chapeau et laisser 10 minutes en plus.

bon appétit ;-)

 

 

 

Méga hamburger maurice
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Méga hamburger maurice
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Emmanuelle 17/11/2018 18:53

Alors là je dis bravo, c'est hyper appétissant !! Bonne soirée et gros bisous <3

valérie 23/11/2018 19:13

Merci ma Emmanuelle ;-) gros bisous

valérie 17/11/2018 18:54

Coucou Emmanuelle ;-)
Oui on va bien se régalé ;-) gros bisous <3

genièvre 10/04/2015 20:19

Voile une recette d’hamburger qui me donne vraiment envie, ces photos me salivent, je vois que vous fait du bon boulot. Recette magnifique.

valérie 10/04/2015 20:30

Merci beaucoup genièvre ;-)