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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Dos cabillaud au riz

Dos cabillaud  au riz

recette fait avec le Cookeo connect

 

Avis perso : Que faire ... J'avais envie de poisson et comme j'en avai me suis dit tiens on va faire sa...
sa va un peu changer...

 

pour 4 personnes


Ingrédients

4 dos de cabillaud
1 oignon émincée
1 courgette coupée en cube
250 gr de riz ( 20 mn)
450 ml de bouillon  
sel
poivre
2 cac  bien remplis de curcuma
huile d'olive

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • Dans la cuve en mode dorer, mettre un peu d'huile d'olive et ajouter l'oignon et la courgette...

 

  • Mélanger et laisser revenir un peu...

 

  • Ajouter le riz, remuer et laisser le devenir un peu translucide....

 

  • Ajouter les épices et le bouillon et mélanger...

 

  • Arreter le mode dorer...

 

  • Déposer vos dos de cabillaud sur le dessus de votre préparation...

 

  • Cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 12 minutes

 

bon appétit

Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz

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celine 29/11/2017 18:00

super merci je teste se soir ;-)

valérie 29/11/2017 18:59

J'espère que vous aimerez ;-)

celine 29/11/2017 17:22

bonjour quand vous dite 450ml de bouillon combien de bouillon vous metter dans l eau merci

valérie 29/11/2017 17:30

Bonjour Céline ;-) j'en mets un ;-)

Nath 06/08/2016 13:34

Merci pour votre recette rien a dire trop bon

valérie 06/08/2016 15:13

Bonjour nath ;-)
Merci ;-)

christiane 01/07/2016 08:16

bonjour je voudrai savoir si je peux remplacer le curcuma par une autre epices pour la cuisson des dos de cabillaud merci

valérie 01/07/2016 10:53

Bonjour Christiane ;-)
Oui sans problème :-)

Titoune88120 13/05/2016 12:58

Bonjour, merci pour cette bonne recette, la première que je fais manuellement, a refaire

valérie 13/05/2016 14:17

Merci ;-) Titoune88120

Point mousse 22/03/2016 15:40

Super recette ! Merci

valérie 22/03/2016 17:18

Merci point mousse ;-)

Coco 22/02/2016 14:52

Bonjour j'ai du cabillaud surgelé est ce possible ?

valérie 22/02/2016 19:17

Bonjour coco ;-)
Oui sans problème :-)

Chrys 05/02/2016 13:52

Merci pour cette recette, testée ce midi. Nous nous sommes régalés avec ma fille et mon mari. J'ai juste mis 1,5 cc de curcuma, et c'était parfait pour nous.

valérie 05/02/2016 13:55

Ha super chrys ;-) sa fait plaisir ;-)

valérie 13/01/2016 21:41

Bonsoir quand vous dites 450 ml de bouillon.... c'est bouillon de légumes ?
merci de votre réponse

valérie 13/01/2016 22:48

Bonjour Valerie ;-)
oui bouillon de légumes ou autres ...

flo59 11/01/2016 20:00

Recette délicieux ,léger ,juste mit epices espagnol a la place du curcuma

valérie 12/01/2016 00:13

Ha super flo59 :-)