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2015-07-12T16:31:51+02:00

Gâteau bi couche chocolat mascarpone

Publié par valérie
Gâteau bi couche chocolat mascarpone

Avis perso : C'est une tuerie, trop bon ... mais la prochaine pour mon moule cake tefal natura je doublerais les doses pour la pates mascarpone... sinon faut un moule plus petit 

 

 

Ingrédients :

 

Pour la pâte au mascarpone:

250 gr de mascarpone 
50 gr de sucre en poudre
1 oeuf


Pour la pâte au chocolat:

200 gr de chocolat noir

75 gr de farine

40 gr de beurre

2 oeufs

100 gr de sucre en poudre

2 cac d'extrait de vanille

2 cas d'eau

 


Préchauffez le four à 180° chaleur tournante

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Préparez la pâte au mascarpone 

  On mélange le sucre, la mascarpone et l'oeuf entier.        Réservez. 


pâte au chocolat

 

  • Faites fondre le beurre et le chocolat au

  micro-onde.Laissez refroidir.

 

  • Incorporez le sucre et l'extrait de vanille. 

  Bien remuer.

 

  • Ajoutez les oeufs, l'eau et la farine. 

  Mélangez.

 

  • Placez la pâte au chocolat dans le fond d'un moule à cake. 

 

  • Ajoutez la pâte au mascarpone par-dessus.

  • Enfournez pendant environ 40 minutes à 180° chaleur tournante.

Le démouler une fois refroidie...

Bon appétit

Gâteau bi couche chocolat mascarpone
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