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2015-07-12T16:12:19+02:00

Lasagne chèvre courgette

Publié par valérie
Lasagne chèvre courgette

Avis perso : on a tous adoré cette recette, même mes enfants ;-) la recette est de Christel Lauze https://www.facebook.com/TatiCricroux  

J'ai juste mis plus en quantité mdrrr

 

Pour 6 personnes


Ingrédients
1 paquet feuilles de lasagnes
670 gr de courgettes 
1 boite de pulpe de tomates  
220 gr de crème épaisse 4% 
2 fromage de chèvre frais 
55 gr de gruyère râpé 
2 cas de persillade
sel
poivre

 


   http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • Couper les courgettes à la mandoline en rondelle et les cuire à la vapeur (ici au cookéo 7 min)

 

  • Préchauffer le four à 200° chaleur tournante

 

  • Mettre un peu de la pulpe de tomates dans le fond du plat de gratin.

 

  • Déposer les feuilles à lasagnes de façon a recouvrir votre plat.

  • Mélanger les courgettes cuites avec la crème,la persillade, le sel et le poivre. 

  • Déposer un peu de la préparation aux courgettes sur les feuilles de lasagnes et ajouter des rondelles de chèvres dessus.

 

  • Mettre de nouveau 2 feuilles de lasagnes et recouvrir de la préparation aux courgettes.

  • Mettre les feuilles de lasagnes, recouvrir avec la pulpe de tomates et renouveler autant nécessaire les  opération de ci dessus

 

  • Parsemer le gruyère dessus...

  • Enfourner 25 min à 190° chaleur tournante

 

  Bon appétit

Lasagne chèvre courgette
Lasagne chèvre courgette
Lasagne chèvre courgette
Lasagne chèvre courgette

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commentaires

Gastronomie marocaine 16/10/2015 18:56

c'est un plat délicieux j'adore le fromage fondant

valérie 17/10/2015 15:57

Oui ;-) trop bon

Christel 12/07/2015 20:31

Merci pour ce clin d'oeil !! C'est vrai que c'est super bon et elle plait à tous ceux qui ont essayé, ça fait plaisir !! Bizzzzz

valérie 13/07/2015 08:31

merci Christel <3 ;-)

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