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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Poulet au lait de coco curry au Cooking chef

Poulet au lait de coco curry au Cooking chef

Recette fait par le Cooking chef

 

Avis perso : Humm trop bon, j'adore sa ... Là j'ai utilisé le batteur souple mais j'aurais du prendre le mélangeur.... ma viande s'est un peu effilochée mais sa va encore....


Ingrédients
4 blancs de poulet (600 g env)
1 oignon émincé
1 cac huile d'olive
une boite de pulpe de tomates
2 cac curry
1 brique lait de coco
1 cas d'huile d'olive
sel
poivre

 

 

 http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • J'ai coupé le poulet en morceaux ...

 

  • Dans le bol équipé du mélangeur, faire chauffer l'huile sur M3/120°/30 sec

 

  • Ajouter ensuite l'oignon, et les morceaux de poulet 110°/M2/4 minutes

 

  • Incorporer la pulpe de tomates, le curry puis le lait de coco, sel, poivre.

 

  • Laisser mijoter 20 min/M3/90°

  Bon appétit

Poulet au lait de coco curry au Cooking chef

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jojo84 17/09/2018 20:39

excellente recette simple rapide ma familles a adoré

valérie 17/09/2018 20:43

Bonjour jojo84 ;-) ha super ;-) merci ;-)