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2015-07-11T17:59:17+02:00

Poulet au lait de coco curry au Cooking chef

Publié par valérie
Poulet au lait de coco curry au Cooking chef

Recette fait par le Cooking chef

 

Avis perso : Humm trop bon, j'adore sa ... Là j'ai utilisé le batteur souple mais j'aurais du prendre le mélangeur.... ma viande s'est un peu effilochée mais sa va encore....


Ingrédients
4 blancs de poulet (600 g env)
1 oignon émincé
1 cac huile d'olive
une boite de pulpe de tomates
2 cac curry
1 brique lait de coco
1 cas d'huile d'olive
sel
poivre

 

 

 http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • J'ai coupé le poulet en morceaux ...

 

  • Dans le bol équipé du mélangeur, faire chauffer l'huile sur M3/120°/30 sec

 

  • Ajouter ensuite l'oignon, et les morceaux de poulet 110°/M2/4 minutes

 

  • Incorporer la pulpe de tomates, le curry puis le lait de coco, sel, poivre.

 

  • Laisser mijoter 20 min/M3/90°

  Bon appétit

Poulet au lait de coco curry au Cooking chef

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