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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Dos de colin et ses légumes

Dos de colin et ses légumes

Recette fait par le Cookeo connect

 

Avis perso : Simple et bon ... au moins sa fait manger du poisson aux enfants et des légumes ;-) .... j'ai trouver cette recette que j'ai modifier sur le net mais me rappelle plus ou ....

 


Pour 4 personnes

 

 

Ingrédients : 
4 dos de colin congelé
200 gr de poireaux congelés
200 gr de choux fleurs congelés
200 gr de carottes congelées
1 cub or
maïzena
sel
poivre
300 ml d'eau

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans la cuve, mettre tout les légumes, ajouter l'eau....

 

  • Émietter le cub or et mettre les dos de colin au dessus...

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 8 minutes....

 

  • A l'aide d'un écumoire enlever les dos de colin et les légumes....

 

  • Passer en mode dorer...

 

  • Dans votre jus de cuisson, ajouter de la maïzena et remuez de façon a ce que votre sauce épaississe...

 

  • Dans un plat ou il y a vos légumes et poisson, ajouter votre sauce ;-) ....

 

bon appétit ...

 

  • Vous pouvez aussi cuire vos dos de colin dans le panier vapeur ;-)

 

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mosser 08/01/2016 11:02

Bonjour,

Peux-t'on le faire avec des légumes frais?
Merci

valérie 08/01/2016 13:11

Bonjour mosser ;-)
Oui vous pouvez mais dans ce cas là faites cuire vos légumes à la vapeur avant ou dans ce cas là augmenter le temps de cuisson mais mettre plus tard votre poisson
Tout est possible avec cookeo ;-)

mosser 08/01/2016 11:01

Bonjour,

Peux-t'on le faire avec des légumes frais?
Merci