Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-11-19T11:07:56+01:00

Hachis parmentier

Publié par valérie
Hachis parmentier

Avis perso : Les enfants adorent sa .....

 

Pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

1 kg200 pomme de terre
500 gr de viande haché
250 gr de chair à saucisse
1 oignon
1 tomate
30 cl de lait
muscade (facultatif)
50 gr gruyère râpé
sel 
poivre

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/
Faire cuire les pommes de terre .....

 

  • Faire dorer dans une grande poêle avec un peu de margarine un oignon émincé....

 

  • Puis une fois doré rajoutez la tomate coupé en dés environ 5 minutes...

 

  • Rajoutez la viande haché et la chair à saucisse...

 

  • Laisser mijoter à feux doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement....

 

  • Salé, poivré à convenance 2 minutes avant la fin de mijotage...

 

  • Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et les coupé grossièrement dans un grand récipient...

 

  • Puis écrasé les avec une fourchette une fois, rajoutez le lait, la muscade tout en remuant fermement..

 

  • Pour finir prenez un plat qui passe au four, verser votre préparation viande...

 

  • Puis versez votre purée par dessus, déposer votre gruyère râpé dessus...

 

  • Enfourner votre plat a 180 degré pendant 20 à 25 minutes

Régalez vous ;-) 

Hachis parmentier
Hachis parmentier

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog