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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Pilons de poulet sauce barbecue

Pilons de poulet sauce barbecue

Recette fait par le cookeo connect

 

Avis perso : Humm une tuerie ;-) 

 


Pour 4 personnes

 


Ingrédients :


8 pilons de poulet
2 gousses d'ail coupé en petits morceaux
1 oignon coupé en fine tranche
2 cas de ketchup
1 cac de concentré de tomate
1 cac de sauce Worcestershire
3 cas de miel
100 gr de lardons fumés
30 cl de vin blanc
du thym en poudre
2 cac d'huile d'olive
sel
poivre
1 cac de paprika doux

 

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans la cuve, en mode dorer ajouter l'huile l'ail et l'oignon et les pilons de poulet....

 

  • Laisser  colorer...

 

  • Enlever les pilons de poulet....

 

  • Ajouter vos lardons et le miel et de paprika , remuez...

 

  • Laissez caraméliser...

 

  • Ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié....

 

  • Ensuite ajouter le thym, le sel, poivre, le ketchup, le concentré de tomate et la sauce worcestershire...

 

  • Remuez... j'ai laissez revenir un petit peu...

 

  • Arrêter le mode dorer ...

 

  • Ajouter les pilons de poulet....

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes..

 

régalez vous ;-)

Pilons de poulet sauce barbecue
Pilons de poulet sauce barbecue
Pilons de poulet sauce barbecue
Pilons de poulet sauce barbecue
Pilons de poulet sauce barbecue

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laetitia 03/03/2016 17:09

trop trop bon rien a redire même mon mari qui n'aime pas le miel c'est régalé j'ai simplement rajouté un peu d'eau pour avoir un peu plus de sauce bravo et surtout merci pour vos partage

valérie 03/03/2016 17:20

bonjour Laetitia ;-)
ha super sa fait plaisir ;-)

francine 21/01/2016 17:29

trop bon mangé ce midi merci

valérie 21/01/2016 18:41

ha super ;-) francine

Cerise 29/12/2015 17:01

Merci pour cette belle recette, je vais la tester bientôt !
Bonnes fêtes de fin d'année encore et bonne cuisine en 2016.

valérie 29/12/2015 21:03

Merci Cerise ;-)
Bonnes fêtes de fin d'année :-)