750 grammes
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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Tiramisu rapide

Mon délice

Mon délice

Avis perso : Trop bon ! Sa c'est sure à refaire -)
J'ai trouvé la recette sur marmiton

 

 

Pour 8 personnes

 

 

Ingrédients :


3 œufs
100 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
250 gr de mascarpone
biscuits à la cuillère
1/2 litre de café noir non sucré
30 gr de poudre de cacao amer

 

 

 

 

  • Sortir un peu votre mascarpone à l'avance..

 

  • Préparer du café noir....

 

  • http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Séparer les blancs des jaunes.... 

 

  • Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.... 

 

  • Ajouter le mascarpone au fouet....

 

  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent....

  • Mouiller les biscuits dans le café....

 

  • Tapisser le fond du moule avec les biscuits.... 

 

  • Recouvrir d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone....

 

  • Alterner biscuits et crème....

 

  • Terminer par une couche de crème.... 

 

  • Saupoudrer de cacao....

 

  • Mettre au réfrigérateur 3 à 4  heures minimum....

 

Régalez vous ;-)

 

j'adore ;-)
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