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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T


 

Avis perso : Je fais souvent cette pâte ou celle moitié eau et lait ;-)

 

 

Ingrédients :

500 gr de farine T55

300 ml d'eau

1 sachet de levure boulangère

2 cas d'huile d'olives

1 cuillère à café et demi de sel

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • Munir votre bol du pétrin, mettre l'eau et la levure dans le bol, remuer avec une petite cuillère en plastique.....

 

  • Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.....

 

  • Pétrir Vitesse 3 pendant 5 minutes jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol.....

 

  • Laissez reposer la pâte 45 minutes.....

  • Étalez la pâte , puis la mettre sur une plaque de cuisson...

 

  • Mettre la garniture de votre choix puis enfourner à 200°C pendant 20 minutes....

 

Pâte à pizza

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