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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma

Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma

Recette fait avec le companion

 

Accessoire : Mélangeur

 

Avis perso : Bin c’était délicieux , un petit peu épicé mais sa allait ;-)

 

Pour 4 personnes


Ingrédients :

500 gr de sauté de porc
7 champignons frais
2 oignons
6 carottes (200 gr)
200 gr de petits pois surgelés
100 ml de vin blanc sec 
150 ml d'eau
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 cas de citron
1 cas d'huile d'olive
1 cas de maïzena
2 cac de pâte curry Korma ( voir photo)
sel
poivre

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Éplucher vos carottes et les coupé en rondelles, je les ai cuits un peu à la vapeur avant....

 

  • Éplucher vos oignons et les couper en rondelles...

 

  • Laver et couper les pieds des champignons et les couper en tranches....

 

 

  • Dans le bol muni du mélangeur, mettre l'huile d'olive, les oignons, les champignons, et les carottes, le cube de bouillon, le citron, sel, poivre.....

 

  • Programme mijote P1....

 

  • Rabattre ce qui est autour du bol avec la spatule...

 

  • Ajouter la viande, le curry Korma, le vin blanc, l'eau et Programme Mijoté P2

10 Minutes avant ajouté la maïzena....

 

Bon appétit

Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma
Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma
Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma
Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma
Sauté de porc petits pois et sa sauce curry Korma

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nathe1972 19/02/2016 12:32

merci pour la recette, ca donne faim

valérie 19/02/2016 13:26

Avec plaisir nathe ;-)

Jeune Lady 18/02/2016 18:45

Cela semble délicieux !

valérie 18/02/2016 23:19

Oui jeune lady ;-)