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2016-03-10T09:05:55+01:00

Lasagne épinard ricotta

Publié par valérie
Lasagne épinard ricotta

Avis perso : Très bon et frais, je trouve...

 

Pour 4/5 personnes

 

 

Ingrédients :
500 gr d'épinards surgelés
250 gr de ricotta
un paquet de lasagnes 
50 gr de parmesan
2 boites de tomates pelées
2 gousse d'ail
2 oignons
huile d'olive
sel
poivre

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Préchauffez le four 210° chaleur tournante.....

 

  • Cuire les épinards à l'eau bouillante....

 

  • Éplucher et émincez les gousses d'ail.

 

  • Dans une sauteuse, faites chauffer de 2 cas d'huile olive, faites revenir l’ail, puis ajoutez les épinards...

 

  • Faites revenir 10 min, salez, poivrez et réservez.....

 

  • Épluchez et émincez les oignons.....

 

  • Dans une casserole, faites chauffer 2 cas d'huile olive, et faites revenir l'oignon....

 

  • Ajoutez les tomates pelées, salez, poivrez.....

 

  • Faites cuire 5 min....

 

  • Lissez la sauce à l'aide d'un mixeur plongeur....

 

  • Réservez.....

 

  • Mélangez la ricotta avec les épinards..... saler et poivrer ..

 

  • Dans un plat à gratin, recouvrez le fond de sauce tomate, ajoutez une couche de feuille de lasagne, une couche de mélange épinards/ricotta et répétez l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients......

 

  • Terminez par une couche de tomate, saupoudrez de parmesan.....

 

  • Enfournez pendant 30 minutes à 210° chaleur tournante...

 

Bon appétit ;-)

Lasagne épinard ricotta
Lasagne épinard ricotta
Lasagne épinard ricotta
Lasagne épinard ricotta
Lasagne épinard ricotta

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commentaires

Aline 23/03/2016 18:57

Je ne sais pas pourquoi, mais quand je sors les lasagnes du four, elles sont encore humides. Aurais-tu une idée ?

valérie 23/03/2016 19:18

tu m'aurais sèches lol mais humide Peut être ton four pas assez chaud ou trop de liquide ....

emmanuelle 10/03/2016 22:05

hummm terriblement gourmande ta recette, j'adore. bisous

valérie 11/03/2016 09:18

merci emmanuelle ;-) <3 bisous

SOPHIE 10/03/2016 10:52

Je n'avais pas de ricotta, j ai remplacé par du chèvre frais. J'ai utilisé des épinards surgelés en branches et j'ai ajouté du chèvre râpé et de la truite fumée du coup il faut saler modérément. Excellent.

valérie 10/03/2016 11:01

ha super sa ;-) Sophie ;-)

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