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2016-03-13T15:18:07+01:00

Pâte à pizza moelleuse

Publié par valérie
humm très bonne cette pâte et la pizza ;-)

humm très bonne cette pâte et la pizza ;-)

Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T

 

Avis perso : Je fais souvent cette pâte  ;-)


 

Ingrédients :

500 gr de farine T55
150 ml d'eau
150 ml de lai 1/2 écrémé
1 sachet de levure boulangère
2 cas d'huile d'olives
1 cuillère à café et demi de sel

 

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • Munir votre bol du pétrin, mettre l'eau, le lait et la levure dans le bol, remuer avec une petite cuillère en plastique.....
     
  • Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.....
     
  • Pétrir Vitesse 3 /4 pendant 5 minutes ou plus jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol.....
     
  • Laissez reposer la pâte 45 minutes.....

  • Étalez la pâte , puis la mettre sur une plaque de cuisson...

 

  • Mettre la garniture de votre choix puis enfourner à 200°C pendant 20 minutes...

 

 

j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)
j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)
j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)
j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)
j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)
j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)
j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)

j'ai fais avec une pizza viande haché fromage ;-)

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commentaires

perrenchio 19/05/2016 14:00

c'est une pâte fine ou épaisse ?

valérie 19/05/2016 15:30

Bonjour perrenchio ;-) plutôt une pâte épaisse mais surtout moelleuse comme on le voit sur les photos ;-)

Aline 23/03/2016 18:57

On voit bien que tu as l’habitude de faire cette recette :). Merci pour ces recettes appétissantes ;) !

valérie 23/03/2016 19:17

merci Aline ;-)

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