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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Flan au chocolat au lait

Flan au chocolat au lait

Recette fait avec le companion pour le flan
Et pour la pâte le Kenwood Sense 5015 T

 

 

Accessoire : batteur

 


Avis perso : moi j'ai utilisé ma pâte brisé allégée en beurre et j'ai ajouté du sucre vanille...

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/01/pate-brisee-allegee-en-beurre.htm

 

 

 

Ingrédients :
1 pâte brisé ou sablé

 

Pour le flan :
180 gr de chocolat au lait fondu
1 litre de lait 
2 œufs 
150 gr de sucre 
100 gr de maïzena

 

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans le bol muni du batteur, mettre les œufs ,le sucre ,la maïzena puis mixer Vit/6/1mn, au bout de 30 secondes, ajoutez le lait et le chocolat fondu .....

 

  • Lancez le programme dessert Vit5/90°/ 15 minutes....

 

  • Étalez votre pâte et mettez-la dans un moule de 26 cm à bords hauts..... 

 

  • Versez la crème dessus.....

 

  • Au four pendant 35 minutes à 180° chaleur tournante...

 

Hummm ;-)

Flan au chocolat au lait
Flan au chocolat au lait
Flan au chocolat au lait
Flan au chocolat au lait
Flan au chocolat au lait
Flan au chocolat au lait
Flan au chocolat au lait
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Marie 02/11/2018 14:16

Tu vois, j'ai du retard dans mes "rapports" sur tes recettes(hi,hi) mais j'y arrive ;-) Excellent!!! Au goûter, plus aucune miettes n'est restées à traîner dans les assiettes des petits comme des grands! Bon, j'ai fais la pâte Tupperware, les aiguilles de l'horloge défilaient plus vite que je n'avançais :-), j'ai donc fais cette pâte "express" ;-) A +

valérie 02/11/2018 18:43

Lol Marie ;-) tu as de quoi faire moi je te dis;-)
Sa me fait plaisir que vous avez tous aimés
Bisous