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2016-05-16T15:40:48+02:00

Délice légumes et sa sauce onctueuse

Publié par valérie
Délice légumes et sa sauce onctueuse

Recette fait avec le companion

 

 

Avis perso : Alors là une tuerie ;-) comment vous dire.... Que c'est trop bon et la sauce bien onctueuse et pas liquide ..... On a adoré comme je dit trop kiffé lolll
Pour les saucisses façon chorizo je les avait trouvé à Lidl ainsi que les plats côte....
Et dire c'est en cherchant dans mon frigo qu'est ce qu'on allait manger et hop encore une repas inventé bien bon ;-)

 

 

Accessoire : mélangeur


Pour 4 personnes

 

 

 

Ingrédients :
4 belles carottes
1 belle courgette
5 grosses pomme de terre
20 cl de lait coco
1 brique 20 cl de crème légère 4%
4 minis saucisses façon chorizo
une petite boite de concentré de tomate
4 plats de côte
2 oignons
huile d'olive
sel
poivre
cumin

 

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Éplucher vos carotte et les couper en rondelles....

 

  • Éplucher vos pommes de terre et les couper en rondelles...

 

  • Éplucher votre courgette et la couper en rondelles épaisses puis en 4....

 

  • Laver les légumes.....

 

  • Éplucher les oignons et les couper en 4...

 

  • Dans le bol muni du mélangeur, ajouter l'huile d'olive et les oignons et Programme Mijoté P1 sans rien changer....

 

  • Ensuite ajouter vos légumes, le concentré de tomate, le lait de coco, la crème, sel, poivre, cumin et programme P2/100°/2 heures ( bouchon petite vapeur )...

 

 

  • Vers 1h15 de cuisson, ajouter les minis saucisses façon chorizo et les plats de côte et continuer le programme....

 

Régalez vous bien ;-)

Délice légumes et sa sauce onctueuse
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Délice légumes et sa sauce onctueuse

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commentaires

Zazoun 16/05/2016 20:33

Humm avec le lait de coco. Trop bon..

valérie 16/05/2016 20:53

merci Zazoun ;-)

emmanuelle 16/05/2016 19:35

hummmmmmmmmmm ça c'est une bonne recette pour moi :-)

valérie 16/05/2016 19:52

merci emmanuelle ;-)

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