750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Dinde au chorizo et ses haricots blancs

Dinde au chorizo et ses haricots blancs

Recette fait avec le companion

 

 

Accessoire : lame ultrablade + mélangeur

 

 

Pour 4 personnes

 


Avis perso : On a tous bien aimé et la viande n'est pas du tout dure ni sec ;-) comme il me restait de la sauce, je l'ai mis dans un récipient et je m'en servirais pour des pâtes par exemple ;-)

 

 

 


Ingrédients :
3 belles escalopes de dinde
1 petite boite de concassée de tomate
20 cl bouillon de volaille
1 grosse boite d'haricot blanc
2 cac    Maïzena
Chorizo 
Thym
100 ml de vin blanc
30 ml d'huile d'olive
3 gousses d'ail
1 gros oignon 
sel

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Émincés les escalope de dinde et mettre de côté....

 

  • Épluchez les oignons et l’ail....

 

  • Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade et mixez en vitesse 10 pendant 20 secondes....

 

  • Remplacez le couteau par le mélangeur....

 

  • Ajoutez l’huile d’olive, le bouillon et le vin blanc, puis lancez le Programme Mijoté P1/130° ( on change rien).... 

 

  • À la fin du programme, ajoutez les morceaux de dinde, le concassé de tomate, le thym, le chorizo coupé rondelle et la Maïzena, puis salez......

 

  • Lancez le Programme Mijoté P2/95° pour 45 min.....

 

  • Quand le cadran affiche 20 minute j'ai ajouté mes haricots blancs... et continuer le programme....


Bon appétit ;-)

Dinde au chorizo et ses haricots blancs
Dinde au chorizo et ses haricots blancs
Dinde au chorizo et ses haricots blancs

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

nanou 14/02/2017 12:21

Bonjour, je vais la faire ce soir.

J'ai des haricots secs. puis je les mettre au début de la cuisson seront ils assez cuits ?

valérie 14/02/2017 12:31

bonjour nanou ;-)
les haricots sec faut les faire tremper la veille....
et la 45 minutes j'ai un doute que sa soit assez cuit ....

nanou 25/01/2017 12:58

Bonjour,

je vais la faire ce soir :)

Combien le poids total de vos escalopes , j ai un kilo à la maison dois je double les doses .
merci :)

valérie 25/01/2017 16:02

bonjour nanou ;-)
sa ira 1 kilo pas de soucis ;-)

emmanuelle 27/06/2016 17:48

Encore un plat qui m'a l'air très savoureux;, bisous

valérie 27/06/2016 18:14

Oui :-) Bisouss Emmanuelle :-)