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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Aligot au Cookeo

Aligot au Cookeo

 

Recette fait avec le Cookeo connect

 


Avis perso : Première fois que j'en fais.... Je m'attendais a ce que sa soit fort en goût et non en fait c'est vraiment bon ;-)
Mais faut avoir du muscle ensuite pour travaillé la purée lolll

 


Pour 4/5 personnes

 


Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
300 ml de lait écrémé
4 gousses d'ail épluchées et émincées
400 gr de Tomme fraîche 
sel
poivre

 

 

  • Coupez la tomme en petits morceaux.

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Épluchez les pommes de terre......

 

  • Les mettre dans le panier vapeur, versez 200ml d'eau dans la cuve.......

 

  • Passez en mode cuisson rapide iu cuisson sous pression 20 minutes.....

 

  • Videz l'eau de la cuve et versez y les pommes de terre cuites.....

 

  • Écrasez-les avec l'ail à l'aide d'un presse-purée......

 

  • Ajoutez le lait bouillant puis la tomme fraîche......

 

  • Passez en mode mijoter et remuez la purée avec une spatule en bois pour faire fondre la tomme.....

 

  • Salez et poivrez et la servir aussitôt car sa refroidit rapidement ....

 

Bon appétit :-)

Aligot au Cookeo
Aligot au Cookeo
Aligot au Cookeo
Aligot au Cookeo
Aligot au Cookeo
Aligot au Cookeo
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Aligot au Cookeo
Aligot au Cookeo
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Julie 05/04/2019 22:21

En effet au cookeo c'est parfait pour faire de l'aligot bcp plus facile qu'à la casserole. Seul bémol j'ai trouvé ça un peu fade malgré le sel et le poivre

valérie 05/04/2019 22:31

Bonjour Julie :-) peut être mettre en plus un épice
Moi savait été :-)

Nadine 17/11/2016 15:19

Bonjour , par quoi puis je remplacer la tome svp ?

valérie 17/11/2016 18:13

bonjour Nadine ;-) bin en fait tout fromage que vous aimez ;-) , un bon camembert coulant, du reblochon etc ;-)

Emmanuelle 16/11/2016 22:51

Des pommes de terre, de la tomme..... je suis complètement fannnnnnnnnnnn, bisous

valérie 17/11/2016 05:34

Lol merci Emmanuelle