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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Joue de porc au miel et ses légumes

Joue de porc au miel et ses légumes

 

Recette fait avec le Cookeo Connect

 

Avis perso : Franchement je connaissait pas cette viande, et c'est franchement bon et filandreux pas dure du tout, très tendre ;-) c'est un régal....
j'ai gardé le reste sauce pour des pâtes ou du riz..
Merci à Nathalie pour m'avoir fait découverte cette viande ;-)

 


Pour 4 personnes


Ingrédients :
1 kg de joue de porc
300 gr de carottes en rondelles surgelées ou 4 grosses carottes
8/10 grosses pommes de terre
300 gr de lardons
1 bière blonde 20 cl
2 cas de miel

 

 

 

  • J'ai coupé un peu les morceaux de joue de porc car ils étaient gros....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • En mode dorer pendant le préchauffage, j'ai mis une noisette de beurre et j'ai ajouté le joue de porc, les lardons et j'ai laissé un peu revenir....

 

  • Ensuite arrêtez le mode dorer....

 

  • Ajoutez les légumes, la bière, le miel et passez en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 40 minutes....

 

bon appétit ;-)

Joue de porc au miel et ses légumes
Joue de porc au miel et ses légumes
Joue de porc au miel et ses légumes
Joue de porc au miel et ses légumes
Joue de porc au miel et ses légumes
Joue de porc au miel et ses légumes

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Nicole TAILLEUR 20/05/2018 12:11

Verdict un vraie regale jy ai mis carottes pomme de terre courgettes champignons
Merci

valérie 20/05/2018 15:10

Humm ;-) merci sa me fait plaisir ;-)

Nicole TAILLEUR 20/05/2018 09:39

Coucou je cherchais une recette de noix joue porc je vais faire votre re ette pour ce midi merci

valérie 20/05/2018 09:41

Bonjour Nicole ;-) vous me direz si vous avez aimé ;-)

F 17/01/2018 13:04

Bonjour
Fait ce midi un régal merci

valérie 20/05/2018 15:16

Si sa a marché sur facebook ;-) j’ai repondu

Nicole TAILLEUR 20/05/2018 09:51

Pas de souci
J ai essayer allez sur votre facebook
Pas reussie

valérie 17/01/2018 13:06

Bonjour F ;-) merci ;-) sa me fait plaisir ;-)

fraise 08/01/2018 16:18

je voulais savoir si on ne sentais pas trop le gout de la bière

valérie 08/01/2018 17:25

bonjour fraise ;-)
moi j'ai pas trouvé que c'était fort ;-)

christine 27/11/2016 11:27

Je teste votre recette aujourd hui
Je voulais aussi vous dire que votre blog est super!!
Bon dimanche

valérie 27/11/2016 12:21

merci christine ;-) c'est gentille ;-) bon dimanche ;-)

Cachou 05/11/2016 13:46

J adore !

valérie 05/11/2016 14:01

loll et moi j'en raffole Cachou ;-)

Emmanuelle 04/11/2016 12:14

J'adore cette viande, c'est super tendre !!!! Il y tout ce que j'aime dans ton plat, bisous

valérie 04/11/2016 13:19

Merci Emmanuelle