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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Purée au Cooking chef Gourmet

Purée au Cooking chef Gourmet

 

Recette fait avec le Cooking chef Gourmet

 

Avis perso : il y a pas à dire cette purée est vraiment très bonne ;-)
Les enfants adorent

 

Accessoire : le Batteur K

 


Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
75 gr de beurre mou
50 ml de lait demi écrémé
sel
poivre

 

 

 

  • Épluchez les pommes de terre et les coupez en quartiers.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Versez dans le bol 2 l d'eau froide, salez.....

 

  • Réglez la température sur 102° et validez et laissez portez à ébullition.....

 

  • Ensuite, réglez le minuteur sur 20 minutes et validez...

 

  • Ensuite, égouttez vos pommes de terre....

 

  • Les remettre dans le bol, salez et poivrez..

 

 

  • Installez le batteur K et le couvercle anti projection et réglez sur vitesse 4....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ajoutez pendant le mélange le beurre coupée au fur et à mesure puis le lait par la cheminée...

 

  • Une fois que vus avez la texture que vous voulez arrêtez le, et goûtez si votre assaisonnement vous convient...

 

  • Servir rapidement car sa refroidit vite ;-)

 

Bon appétit ;-)

 

 

 

 

Purée au Cooking chef Gourmet
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olivier rustenhoz 18/12/2016 13:34

Voila j'ai fait cette purée avec le cooking
c'était un régal
Bravo pour cette recette, je l'adopte

valérie 18/12/2016 17:32

Bonjour Olivier :-)
Ha super