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2017-01-11T08:52:18+01:00

Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet

Publié par valérie
Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet

 

 

Recette fait avec le Cooking Chef Gourmet


Avis perso : rhoo c'est trop bon, je m'attendais pas à sa et même les enfants ont bien mangés ;-)


Pour 4 / 5 personnes


Accessoires : mélangeur + pince mélangeur + couvercle anti projection

 


Ingrédients :
1 grosse boite d'haricots blancs
5 saucisses fumées à cuire
2 oignons
3 gousses d'ails
2 bâtons de céleri
100 gr de tranches pancetta
1 boite de tomate concassée 400 gr
1 petite boite de concentré de tomate
350 ml de bouillon de volaille
4 petites carottes
1 sucre
poivre
2 cas d'huile d'olive

 

 

 

 

  • Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher les oignons et les émincer ......

 

  • Rincer les haricots blancs.....

 

  • Couper les extrémités du céleri et enlever les fils.......

 

  • Éplucher les ails et les émincer.......

 

  • Couper les saucisses en rondelles.....

 

 

  • Dans le bol muni de la pince mélangeur et du mélangeur, ajouter l'huile d'olive et minuterie 15 minutes / 130° / intervalle de mélange 2 / et vitesse 1 ère à gauche.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

 

  • Au bout de 2 minutes, ajouter les saucisses, les oignons, les ails, les carottes, le céleri et la pancetta...... toujours les même réglages ....

 

  • A la fin de ces 15 minutes, ajouter les tomates concassées, le concentré de tomate, les haricots, le bouillon , le sucre, poivre....

 

  • Mettre le couvercle anti projection, et lancez 30 minutes / 100° / intervalle de mélange 2 / vitesse 1 ère à gauche.....

 


Bon appétit ;-)

 

Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet
Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet
Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet
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Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet
Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet
Délice de saucisses fumées et ses haricots blancs au Cooking Chef Gourmet

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commentaires

Jeune Lady 18/01/2017 19:55

Très belle recette !

valérie 18/01/2017 21:19

merci ;-)

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