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2017-01-26T07:53:24+01:00

Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet

Publié par valérie
Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet

 

 

Recette fait avec le Cooking Chef Gourmet


Avis perso : Ils sont très bon ;-)


Accessoires : pétrin + couvercle anti projection

 

Ingrédients :
500 gr de farine
50 gr de sucre semoule
4 gr de sel
300 ml de lait
1 sachet de levure brioche Francine
125 gr de beurre en cubes à température ambiante
100 gr de pépites de chocolat
1 œuf

 

 

 

  • Dans le bol muni du pétrin, mettre la levure le lait, la farine, le sucre, le sel......

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Réglez le minuteur sur 5 minutes, validez.....

 

  • Réglez le variateur de vitesse sur 1.....

 

  • A la fin des 5 minutes, ajoutez le beurre.....

 

  • Réglez le minuteur sur 10 minutes, validez. Réglez le variateur de vitesse sur 2......

 

  • Ajouter vers 8 minutes les pépites de chocolat....

 

 

  • Ensuite à la fin du programme, enlever le pétrin, et mettre le couvercle anti projection.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Minuterie 1h30 , validez et 30° et c'est partie.....

 

  • Divisez-la en 12 parts plus ou moins suivant la taille que vous les voulez.....

 

 

  • Les mettre sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé ou d’une toile de cuisson.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Les badigeonner de la préparation jaune d’œuf + un peu de lait.....

 

  • Laissez lever 30 minute à température ambiante.....

 

  • Préchauffez votre four à 180 ° chaleur tournante......

 

  • Au four pendant 15 minutes  à 170 ° chaleur tournante....

 

  • Laissez les refroidir sur une grille et ensuite les mettre dans une boite hermétique....

 

Régalez vous bien ;-)

Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
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Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet
Pains au lait aux pépites de chocolat au Cooking chef gourmet

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commentaires

Emmanuelle 26/01/2017 19:13

oh qu'ils sont beaux et appétissants !!!! bisous

valérie 27/01/2017 07:11

merci Emmanuelle <3 bisous

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