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2017-03-02T09:45:44+01:00

Couscous poulet et ses légumes au i-companion

Publié par valérie
Couscous poulet et ses légumes au i-companion

 

Recette avec i-companion

 


Avis perso : hum trop bon, j'ai modifié un peu la recette de l'application en ajoutant des légumes..

 


Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

 

Pour 4 personnes

 


Ingrédients :
650 gr de blanc de poulet 
2 courgettes
4 carottes
3 gousses ail  
1 oignon  
1 poivron rouge 
45 ml d'huile d'olive
2 cac de cumin 
2 cac de coriandre 
250 ml de bouillon de poule 
Sel 

 

 

  • Épluchez l’ail et l’oignon, coupez le poivron en morceaux......

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Épluchez les carottes et les coupez en rondelles fines.....

 

  • Lavez et coupez en rondelles fines les courgettes......

 

  • Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre l'oignon, les ails et poivron puis hachez-les en vitesse 11 pendant 20 secondes....

 

  • Remplacez le couteau par le mélangeur.......

 

 

  • À l’aide de la spatule, ramenez  vers le centre de la cuve, puis ajoutez l’huile ,les épices , les carottes et courgettes.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lancez le programme mijoté P1 à 130 °C pour 8 min......

 

  • Coupez le poulet en lanière......

 

  • À la fin du programme, ajoutez le poulet et le bouillon, puis salez......

 

  • Lancez le programme mijoté P2 à 95 °C pour 30 min.......

 

  • À la fin de la cuisson, servez immédiatement avec de la semoule......


Bon appétit ;-)

Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion

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commentaires

Claudine 15/03/2017 19:00

Coucou je viens de faire ta recette mais je pense qu'il y a un soucis j'ai hache les légumes comme tu l'as indiqué mais c'est vraiment trop hache on retrouve plus les légumes peux tu me dire pourquoi ? Merci pour ta reponse

valérie 15/03/2017 20:22

Bonsoir Claudine ;-)
hola la , je suis désoler mais je sais pas pourquoi j'ai écris sa :-(

Ma pauvre je t'ai fait raté la recette...

Sincèrement désolé , j'ai tout rectifié

helenou81 02/03/2017 16:45

mmhh ça a l'air bien entant!
merci pour toutes tes recettes, hier j'ai fait les cannellonis, je me suis inspirée de ta recette mais je les ai fait aux épinards et au saumon et j'ai aussi fait un gâteau au lait concentré, délicieux!

valérie 18/03/2017 09:03

Lol Claudine ,c'est gentille de le prendre comme sa car j'étais bien gen é de t'avoir enduit en erreur
Ha bin ma porte est grande ouverte pour le couscous :-)

Claudine 18/03/2017 08:55

Merci d'avoir rectifie ta recette c était quand même mangeable pour te faire pardonner tu peux toujours nous inviter à manger un couscous

valérie 02/03/2017 17:26

humm helenou81 ;-) j'aurais bien voulu être là lol

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