Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-09-22T10:46:40+02:00

Quatre quart au cooking chef gourmet

Publié par valérie
Quatre quart au cooking chef gourmet

 

Recette fait avec le cooking chef gourmet


Avis perso : Un pure délice et accompagnée d'une crème anglaise ;-)


Accessoire : Fouet

 


Ingrédients :
4 œufs (250 gr)
250 gr de beurre
250 gr de farine
250 gr de sucre
4 cuillères à soupe de rhum
2 cac  d’arôme vanille
1 cac de levure chimique
1 pincée de sel

 

 

  • Séparer les blancs des jaunes......

       http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Mettre les blancs dans le bol muni du fouet et la pincée de sel et les monter en neige pendant 3 minutes vitesse maximum......

 

  • Les réserver dans un récipient..... 

 

  • Mettre le sucre et les jaunes et battre avec le fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse toujours vitesse max pendant environ 5 minutes....

 

  • Ensuite ajouter la vanille et vitesse max pendant 2 minutes.....

 

  • Faire fondre doucement le beurre et ajouter le rhum et mélanger......

 

 

  • Préchauffer le four à 170° chaleur tournante....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Verser doucement le mélange beurre-rhum dans le bol tout en continuant de faire tourner à vitesse 4.

 

  • Puis ajouter la farine et la levure et vitesse 3 jusqu'à ce que tout soit bien mélanger.....

 

  • Incorporer délicatement les œufs en neige à l'aide d'une spatule.

 

 

  • Beurrer et fariner un moule à cake si besoin.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

 

  • Verser votre préparation dans le moule à cake, puis au four pendant 45 minutes à 170° chaleur tournante....

 

 

 

Régalez vous bien ;-)

Quatre quart au cooking chef gourmet
Quatre quart au cooking chef gourmet
Quatre quart au cooking chef gourmet
Quatre quart au cooking chef gourmet
Quatre quart au cooking chef gourmet
Quatre quart au cooking chef gourmet
Quatre quart au cooking chef gourmet

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

gisous 22/09/2017 14:35

je n'arrive pas à m'inscrire à votre newletter

valérie 22/09/2017 15:12

Bonjour gisous , cela vous dit quoi ?

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog