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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Délice suprême de poulet merguez

Délice suprême de poulet merguez

 

Recette fait avec le cookeo connect

 

Avis perso : Je n'avais pas grand chose dans mon congélateur en viande donc je me suis dit : je faire un plat à ma sauce loll
Et alors là c'était succulent et le poulet bien tendre et les merguez avaient un goût sublime avec le maroilles ;-) vous êtes pas obligé de mettre exactement les morceaux que j'ai mis et la quantité de merguez... Moi je voulais vider mon congélateur ;-) j'ai tout mis à décongelé le matin vu que c'était pour le soir...

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson rapide : 17 minutes
Temps de mijotage : 22 minutes


Pour 4 ou plus de personnes


Ingrédients :
1 cuisse de poulet
2 haut de poulet
8 merguez
1 kg 5 de pomme de terre
150 ml de vin blanc
un demi maroilles
1 brique 20 cl de crème liquide 5%
3 petits oignons
des olives vertes
un morceau de beurre demi sel
un peu d'huile d'olive
herbes de Provence
sel 
poivre

 

  • Éplucher vos pommes de terre et les couper en morceaux....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lavez les et laisser les égoutter.....

 

  • Couper le maroilles en morceaux....

 

  • Dans la cuve en mode dorer et pendant le préchauffage, mette le beurre et l'huile d'olive et ajouter les morceaux de poulet....

 

 

  • Laissez les dorer et ajouter sel, poivre et herbe de Provence.....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Retourner les et saler , poivrer et herbe de Provence et ajouter les oignons laisser encore dorer.....

 

  • Ensuite une fois bien dorer j'ai ajouter les merguez, les olives , les pommes de terre et le vin blanc....

 

 

  • Arrêter le mode dorer et passer en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 17 minutes....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Une fois prêt, passer en mode mijotage et ajouter le maroilles et la crème liquide , remuez...


Bon appétit ;-)

 

  • Ps : Pour ceux qui ont pas la fonction mijoter, dans ce cas là, mettre en mode dorer quelques minutes et remuer....
     
Délice suprême de poulet merguez
Délice suprême de poulet merguez
Délice suprême de poulet merguez
Délice suprême de poulet merguez
Délice suprême de poulet merguez

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Myriam 23/10/2017 10:37

Sympa comme plat ! C'est souvent en se débrouillant avec ce qu'on a sous la main qu'on improvise de bonnes choses

valérie 23/10/2017 14:45

bonjour ;-) c'est vrai c'est toujours ce que je dis ;_)

christine31 23/10/2017 09:51

Bonjour
Comme quoi on peut faire de bonnes choses avec ce que l on a
bonne journée
bises

valérie 23/10/2017 14:46

oui c'est vrai Christine ;-) merci ;-)

Zazoun 23/10/2017 09:18

Coucou Bonne idee ca doit donner du gout. Merci

valérie 23/10/2017 14:46

bonjour zazoun ;-) ho que oui du gout il y en a ;-)