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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect

Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect

 

Recette fait avec le cookeo connect


Avis perso : un pur délice , la viande est bien tendre et pas sec... J'ai accompagnée de pomme de terre vapeur...


Pour 4 personnes


Ingrédients :
1 filet mignon de porc
1 bière brune
3 cuillères à soupe de fond de veau
1 boite champignons émincés
3 cuillères à soupe de crème fraîche 7%
un peu d'huile d'olive
sel
poivre

 

  • En mode dorer pendant le préchauffage, mettre l'huile d'olive, le filet mignon et les champignons....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Remuer faire revenir la viande....

 

  • Ensuite arrêter de  dorer.....

 

 

  • Ajouter la bière, le fond de veau, sel , poivre et mélanger....

    http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes.....

 

  • Ensuite ajouter la crème fraîche , remuer ....

 

 

  • Et si vous avez le cookeo connect , moi j'ai laisser mijoter 5 minutes....

    http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

Bon appétit ;-)

Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect
Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect
Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect
Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect
Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect
Filet mignon de porc à la bière au cookeo connect

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Emmanuelle 15/02/2018 13:33

J'adore ton plat, bisous

valérie 15/02/2018 13:34

Merci Emmanuelle :-) bisous

christine31 15/02/2018 09:29

Bonjour
J'ai justement un filet mignon a faire, je vais tester
Bonne journée
bises

valérie 15/02/2018 09:32

coucou ;-) christine 31 ;-) ha super , tu me diras ;-) bisous