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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Risotto au companion

Risotto au companion

 

Recette fait avec le companion

 


Avis perso : un risotto bien crémeux comme on n'aime ;-)

 

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :
250 g de riz arborio 
850 ml d eau avec 1 cube bouillon légumes
1 cuillère à café de ciboulette
1 cuillère à café de basilic
1 gros oignon
1 c à soupe d'huile d'olive 
30 g de parmesan

 

 

  • Éplucher et couper l'oignon en deux...

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Dans la cuve muni de la lame ultrablade , mettre l'oignon Vitesse 11 /15 secondes.... 

 

  • Remplacer par le mélangeur....

 

 

  • Mettre l huile, et le riz et les herbes, lancer le programme Mijoté P1 sans rien changer.....

       http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ajouter le bouillon.....

 

  • Lancer le programme Mijoté P 3 / 20 min .....

 

Bon appétit;-) et n'oubliez pas d'ajouter du parmesan ;-)

Risotto au companion
Risotto au companion
Risotto au companion
Risotto au companion
Risotto au companion

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christine31 16/03/2018 13:23

Bonjour
J'adore le risotto
Bonne journée
Bises

valérie 16/03/2018 13:24

Coucou Christine ;-) moi aussi j’adore sa ;-) bisous