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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Rôti de porc Tikka Masala

Rôti de porc Tikka Masala

 

 

Avis perso : La viande est tellement tendre à couper et filandreuse ... humm...
Et j'adore cette sauce , elle est épicée comme j'aime ... Si vous la voulez moins forte mettez en moins et ajouter un peu de crème fraîche ....

J'aime bien aussi cuisiné avec mes faitouts, caseroles .....

 

Pour 4 personnes


Ingrédients :
1 roti de porc 660 gr
600 gr de pomme de terre 
2  gros oignons rouges 
10 cl de vin blanc
un peu de margarine
1 pot 500 gr de sauce curry tikka masala

 

 

 

  • Éplucher les oignons et les émincer....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux....

 

  • Dans une mijoteuse, ajouter la margarine et la faire fondre.....

 

  • Ensuite, ajouter le rôti et le faire dorer sur toutes ses faces pendant environ 8 minutes à feux fort (9 )......

 

 

  • Rajouter le vin blanc , les pomme de terre et les oignons laisser revenir 10 minutes (feux 8 )....

       http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ajouter la sauce puis couvrir et laisser mijoter pendant 1h30 ( feux 6 ).....
  •  

Bon appétit ;-)

Rôti de porc Tikka Masala
Rôti de porc Tikka Masala
Rôti de porc Tikka Masala
Rôti de porc Tikka Masala
Rôti de porc Tikka Masala

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Christine31 17/04/2018 21:11

Bonsoir
J'adore ce genre de sauce, ca a l'air très bon
bonne soiree
Bises

valérie 17/04/2018 21:15

Bonsoir Christine 31 ;-) oui très ;-) bonne soirée ;-) bisous

Emmanuelle 17/04/2018 20:09

Comme toi, je ne peux me séparer de mes gamelles :-) ton rôti est très appétissant, bisous

valérie 17/04/2018 20:59

Merci Emmanuelle ;-) oui quand on aime cuisiner on aime nos casseroles :-) bisous