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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo

Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo

 

Recette fait avec le cookeo connect


Avis perso : Pour 4 personnes il suffit juste de rajouter 2 cuisses de poulet....
J'ai découpé en tranches pas fines à l'aide de mon kenwood sense mes légumes , carotte , courgettes et pomme de terre...
Ce plat est vraiment délicieux et surtout un bon gout avec les épices....
Cuisson parfaite....

 

Pour 2 personnes ou 4

 

Ingrédients :
2 cuisses de poulet ou plus
10 carottes
10 pommes de terre
1 courgette
200 ml d'eau + fond de veau
Épices Maggi "mélange parfaits " persillade
sel
poivre
oignon
Margarine

 

 

 

  • Dans la cuve en mode dorer, ajouter de la margarine et les cuisses de poulet et laisser dorer 15 minutes.....

         http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Au bout des des 12 minutes j'ai ajouter ma persillade et oignon.....

 

  • Ensuite arrêter le mode dorer ......

 

 

  • Ajouter vos légumes, le bouillon fond de veau et remuer .....

        http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes.....


Bon appétit ;-)

Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo
Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo
Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo
Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo
Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo
Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo
Cuisses de poulet et ses légumes au cookeo

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Rico Viviane 10/09/2018 10:47

Rebonjour ! Merci pour ta réponse. (pas de la bouillie écrasé, les légumes restent entier, mais çà à goût a du boullie) . Je fait dorer bien sûr si la recette le demande, mais je réduit les temps de cuisson.
Je fais mes recettes personnelle comme si c'était une cocotte minute ordinaire, mais le super avantage ce sont les temps de cuisson qui sont beaucoup plus courts.
Quand une recette est trop cuite, on perd toutes les vitamines et sels minéraux, c'est comme si l'on manger de la paille sèche, aucuns intérets nutritifs. Sinon toutes les recettes ont le même gout. Viviane de Nîmes.

Rico Viviane 10/09/2018 10:09

Bonjour ! Mon Cookéo ordinaire.
Je n'ajoute jamais d'eau ou très peu (sinon c'est bouilli) ( passez Outre il manque de l'eau) les légumes en rejettent assez, je viens de cuire de la saucisse de Toulouse avec des petits poids congelés, des rondelles de carottes congelés, des haricots verts congeler,de l'ail en chemise, de l'oignon,de herbes aromatiques fraîches du jardin et cuisson 06 minutes sous pression. C'est un vrais régal. Viviane de Nîmes.

valérie 10/09/2018 10:12

Bonjour rico viviane ;-) moi sa va pas de bouillie .. faut dire depuis le temps que j’utilise Cookeo lolll je l’adore et on fait de bons petits plats

omothermix.com 14/06/2018 23:13

Un plat simple mais qui a l'air excellent. Je note ;)

valérie 15/06/2018 08:44

Bonjour omothermix ;-) oui il est très bon merci ;-)

christine31 13/06/2018 17:26

Bonjour
Simple et bon
je ne connaissais pas le mélange parfait persillais c'est bien
Bonne journée
bises

valérie 13/06/2018 17:40

Merci Christine ;-) bisous