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Recette de coeurs coulants au Cake Factory

Recette de ChristellePlat : DessertCuisine : FrançaisDifficulté : Facile
Portions

6

muffins
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

40

minutes
Calories

400

kcal
Temps total

55

minutes

Préparez des cœurs coulants au chocolat irrésistibles avec le Cake Factory pour une expérience fondante à chaque bouchée. Cette recette, tirée du livre du Cake Factory, promet des gâteaux au chocolat avec un cœur coulant parfait, alliant la richesse du chocolat noir à une texture douce et succulente. Idéal pour satisfaire les envies de douceurs chocolatées lors de moments spéciaux ou pour terminer un repas sur une note gourmande.

Ingrédients

  • 3 œufs

  • 200 g de chocolat noir

  • 150 g de beurre

  • 75 g de sucre

  • 45 g de farine

Étapes

  • Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre. Placez le tout dans le Cake Factory sans grille, utilisant le moule aluminium fourni.
  • Lancez le programme 5 pour faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.
  • Pendant ce temps, cassez les œufs dans un récipient et battez-les. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
  • Incorporez la farine au mélange d’œufs et de sucre, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • Une fois le chocolat et le beurre fondus, ajoutez-les à votre préparation et mélangez bien pour obtenir un appareil homogène.
  • Versez la préparation dans un moule à muffins, puis placez la grille dans le Cake Factory et déposez-y le moule.
  • Fermez l’appareil et sélectionnez le programme 3 pour les cœurs coulants, réglez le temps à 17 minutes.
  • Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement.

Notes

  • Accompagnez d’une boule de glace à la vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un contraste de saveurs et de températures.

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