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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

 

Avis perso : J'ai fait ma pâte brisée avec mon robot sense 5015 T

http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/01/pate-brisee-allegee-en-beurre.html

un pure délice cette tarte au mirabelle ;-)

 


Pâte brisée :

Ingrédients :
240 gr de farine
80 gr de beurre
1 pince de sel
100/110 ml d'eau

 

 

  • Dans le bol muni du pétrin, mettre la farine, le beurre, le sel....

        http://www.ma-cuisine-debutante.com/
 

  • Mélanger Vitesse 1 quelques instants...

 

  • Ensuite passer en Vitesse 2 et ajouter petit à petit peu l'eau... et passer en 3/4 ....

 

  • Et pétrir jusqu’à ce que cela forme  une boule.... sa met un peu de temps à ce que la pâte se décolle du fond du bol mais vous inquiétez pas ;-)

 

  • Ensuite mettre votre pâte dans un film alimentaire et au frigo 30 minutes....
     

""""""""""""""

 

  • Préchauffer le four à 180° chaleur tournante....

     http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite étaler votre pâte dans un moule à tarte la piqué à l'aide d'une fourchette....

 

 

  • Disposer vos mirabelles que vous aurez dénoyauté et couper en deux....

    http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Parsemer de sucre fin et sucre vanillée....

 

  • Au four pendant 30 minutes à 180° chaleur tournante....


Régalez vous bien ;)

Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles

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