750 grammes
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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel

Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel

Recette fait avec le companion

 

Accessoire : batteur

 

Avis perso : ce plat est délicieux .... Vous pouvez doubler les doses pour la béchamel si vous en voulez plus... winkkiss

 

Ingrédients pour la béchamel :
500 ml de lait demi écrémé
40 g de Maïzena
sel
poivre
muscade

 

  • Mettre tous les ingrédients, mixer 1 minutes vitesse 7.....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lancer le programme sauce 8 min vitesse 4 à 90°......

 

  • J'ai fais cuire à l'eau mon chou fleur ( 700 g) , mes pommes de terre j'avais un sachet de 500 g qui passe au micro onde ( très rapide )

 

  • Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre et chou fleur saler, poivrer....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite j'ai verser ma béchamel dessus et j'ai ajouter sur le dessus du parmesan....

 

  • Au four pendant 30 minutes à 180° chaleur tournante


Bon appétit wink

Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel
Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel
Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel
Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel
Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel
Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel
Gratin chou fleur et pomme de terre à la béchamel

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Marie 01/04/2019 12:28

Coucou Valérie ;-) Je t'amène le soleil(j'espère qu'il brille dans ta région aussi!), alors as-tu réussi à souffler un peu et "récupérer" de tout ce stress et fatigue? Je vois que tu cuisines toujours de bons petits plats ;-) Ce gratin, je l'ai fais samedi soir, trop bon ;-) Belle journée, il faut en profiter car apparemment demain; çà va se dégrader! Ce qui est pris est pris :-)

valérie 01/04/2019 12:50

Coucou
Nous apparemment c'est mercredi que le temps se dégrade
Oui j'ai pu récupérer :-)
Bisous

vikki 29/03/2019 16:30

Bonjour
voila un petit plat vite fait bien fait que je
réalise souvent . bon après midi .

valérie 29/03/2019 16:31

Bonjour vikki
Merci
Bonne journée