750 grammes
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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Riz cantonais avec le CookEasy

Riz cantonais avec le CookEasy

Recette faite avec le cookeasy+ 


Avis perso : Hum très bon plat .. j'ai utilisé la recette de l'application en la modifiant un peu smiley

Accessoires : mélangeur + petit bol + direct prep disque 4

 

Ingrédients :
550 g de riz
100 g de petit pois décongelé
200 g de jambon en cube
1 oignon épluché et couper en quartier
1 ail épluché et coupé en morceau
4 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile tournesol
5 cuillères à soupe de sauce soja

 

 

  • Faire cuire votre riz dans une casserole d'eau bouillante et mettez le de coté....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Installer le direct prep avec le disque 4......

 

  • Mettre le mélangeur dans le bol du cookeasy....

 

  • Ajouter les œuf dans votre petit bol que vous avez préparé....

 

  • Assaisonner et mettre de coté.....

 

 

  • Mettre à chauffer le cookeasy sans le boucho 120° vitesse 3.....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Tourner le direct prep en position 1 et émincer l'oignon...

 

  • Remettre le direct prep en position 2 , ajouter l'ail par le dessus du couvercle...

 

  • Et cuire sans le bouchon 120° vitesse 3 pendant 2 minutes....

 

  • Ajouter votre mélange d’œuf....

 

 

  • Cuire sans le bouchon 120° pendant 2 minutes....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite mélanger avec le bouchon 20 secondes vitesse 6....

 

  • Ajouter le jambon cuit, les petits pois , le riz cuit et la sauce soja....

 

  • Cuire sans bouchon 85° vitesse 6 pendant 2 minutes....

 

  • Ensuite pour finir remettre en cuisson sans le bouchon 75° vitesse 3 pendant 5 minutes...

Ma page Facebook :

https://www.facebook.com/macuisinedebutante/


Bon appétit heartkiss

Riz cantonais avec le CookEasy
Riz cantonais avec le CookEasy
Riz cantonais avec le CookEasy
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