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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Gâteau aux poires et éclats de chocolat

Gâteau aux poires et éclats de chocolat

Avis perso : J'adore et c'est mon homme qui l'a fait... Un pure délice😍😍


Ingrédients :
6 demis poires 

3 œufs 

150 g de Chocolat1

25 g de farine

100 g de beurre mou (+ une noix de beurre pour le moule)
100 g de sucre en  poudre

 

 

  • Préchauffez votre four à 200° chaleur tournante....

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  • Séparez les blancs des jaunes. 

 

  • Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. 

 

  • Ajoutez le beurre ramolli......

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  • Ajoutez la farine et bien l'incorporer....

 

  • Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement a votre préparation....

 

  • Faite des éclats de chocolat.... 

 

  • Incorporez la moitié de ces éclats dans la préparation puis versez-la dans le moule à manqué beurré et fariné...

 

 

  • Répartissez les demis poires et le reste des pépites de chocolat sur le gâteau.....

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  • Au four pendant 40 minutes......

 

Bonne dégustation😍

 

Les index de mes recettes
http://www.ma-cuisine-debutante.com/2019/11/les-index-de-mes-recettes.html

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Gâteau aux poires et éclats de chocolat
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Gâteau aux poires et éclats de chocolat

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ELIANE FOUGERAY 29/10/2020 12:43

combien d’œufs pour cette recette?
Merci

valérie 29/10/2020 12:59

Bonjour.,
Il faut 3 œufs
Bonne journée

Marie 10/10/2020 08:55

Bravo à ton chéri, une réussite dis ;-) je note cette recette pour faire à mon tour. Il me reste des poires du jardin et avec du chocolat, je salive;-) un beau rendu dans ton moule, j'adore ! Merci à toi! Je t'embrasse et bon week-end (il fait beau ici, youpi :-D)! A très vite!

valérie 10/10/2020 09:48

Merci, je le dirais à mon homme :-)
Bon week-end à toute la famille
Bisous

Mauricette 20/09/2020 17:29

Super ta recette !!

valérie 20/09/2020 23:27

Merci mauricette :-)

Christine31 13/09/2020 21:06

Bonsoir
Je teste dès que possible ça donne envie
Merci et bonne soirée

valérie 14/09/2020 08:23

Coucou Christine :-)
Tu verras il est très bon :-)