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Ma cuisine débutante

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma cuisine débutante

Tourte aux deux viandes et courgettes

Tourte aux deux viandes et courgettes

 

Avis perso : Alors là on a adoré même mon fils s'est régalé... Par contre sa remplis bien lolll
En plus c'est mon homme qui a cuisiné ...😉

 

Ingrédients :
2 pates feuilletée ronde
3 courgettes
400 g de viande haché bœuf
350 g chair à saucisse de porc
20 cl de crème fraîche 30%
2 cuillères à café de mélange mexicain Ducros
2 jaune d'œuf
Sel
poivre
huile d olive
un peu de parmesan

 

 

  • Faire préchauffer le four à 180 degré chaleur tournante....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher et couper en rondelles les courgettes....


 

  • Mélanger les deux viandes puis ajouter la crème fraîche, le mélange mexicain, sel, poivre et bien mélanger....

 

  • Dans un moule à charnière de 24 cm, déroulé la pate feuilletée en gardant le papier sulfurisé......

 

 

  • Étaler la moitié de la viande sur votre pâte......

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  • Ajouter la moitié des courgettes coupées en rondelles.....

 

  • Puis répéter l'opération une deuxième fois puis versé un petit filet d'huile d'olive sur le dessus.....

 

  • Refermer votre tourte avec la deuxième pâte feuilletée.....


 

  • Avec les jaunes d'oeufs, badigeonner le dessus de votre tourte puis saupoudrer avec un peu de parmesan....

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  • Ne pas oublier de faire une cheminée au centre de votre tourte ....

 

 

  • Enfourner au four chaleur tournante à 180 degrés chaleur tournante pendant 45 minutes...

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Bon appétit😍

 

Les index de mes recettes
http://www.ma-cuisine-debutante.com/2019/11/les-index-de-mes-recettes.html

Ma page Facebook 
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Tourte aux deux viandes et courgettes
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Christine31 22/10/2020 18:00

Bonjour
En effet cela fait un repas complet ????
Avec une salade et voilà
Bonne soirée

valérie 22/10/2020 18:01

Coucou Christine :-)
Tout à fait :-)
Bisous

Hifi Mathis 22/10/2020 15:58

Au top, merci pour cette page, au plaisir de vous voir sur mon blog. https://hifi-mathis.blogspot.com/

valérie 22/10/2020 16:30

Merci :-)