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2014-06-29T17:01:40+02:00

Accra de morue

Publié par valérie


recette fait par le companion


Avis Perso : hummm j'adore trop çà lol ! Sa m'en a fait un saladier ;-)
accessoire : lame ultrablade


Ingrédients

350 gr de morue déssalée
300 gr de pomme de terre
2 gousses d'ail
2 oeufs
1 oignon
70 gr de farine
1 cac de piment
persil
sel
poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Cuire les pommes de terre soit au companion a la vapeur
ou dans une casserole
Dans le bol muni de la lame ultrablade, mettre l'oignon et l'ail ! Mixez vitesse 11/10secondes
Ajoutez la morue bien sèche, et mixer vitesse 11 /10 secondes
Mettre tout le reste des ingrédients et mixez Vitesse 7/1minute


Ensuite dans une casserole ou autre remplis de moins la moitié d'huile bien chaude
Faire cuire ( environ 3 mn -5 mn ) en formant de petits tas a l'aide d'une cuillère a soupe



Accra de morue

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2014-06-28T09:24:26+02:00

Gratin de courgettes tomates

Publié par valérie

Recette fait par le companion


Accessoires : lame ultrablade+mélangeur

Pour 4 personnes


Avis Perso : Mes enfants ont bien aimé alors qu'ils sont pas trop courgettes ;-)

Ingrédients
2 oignons
5 cougettes coupées en rondelles (on peut utiliser celle congelés)
4 tomates coupées en cubes
2 cas d'huile d'olive
1 Paquet de lardons fumés

1 paquet de gruyère
herbes de provence
sel
poivre

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Mixer en turbo 15 sec l'oignon avec l'ultrablade
Mettre le mélangeur.
Ajouter deux cuillères d'huile d'olive et lancer le programme mijoté P1 (5 min, 130°)
Mettre les courgettes
Lancer le programme mijoté P2 95 °, 20 min
Ajouter 4 tomates, vos lardons
Mettre vos épices
Relancer le programme P2 pour 20 min


Mettre la préparation dans un plat qui va au four en saupoudrant de fromage râpé et enfourner 210° 15 min

Gratin de courgettes tomates

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2014-06-28T09:14:57+02:00

Aiguillettes poulet roquefort tagliatelles

Publié par valérie

Recette fait par le cookeo


Avis perso : Humm c'est bon... Attention faut aimé le roquefort ,vous pouvez en mettre moins

Pour 3/4 personnes

Ingrédients

500g d'aiguillettes de poulet
1 oignon
150 g de roquefort
20cl de crème fraîche
sel
poivre
1 cas d'huile d'olive
Un paquet de tagliatelles fraiches
De l'eau juste pour un peu recouvrir les tagliatelles

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Faire dorer l'oignon et les aiguillettes de poulet dans l'huile d'olives.
Arrêter la cuisson.
Mettre le reste des ingrédients dans la cuve et cuire 3 minute en cuisson rapide.

Aiguillettes poulet roquefort tagliatelles

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