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2015-06-23T19:52:19+02:00

Gnocchis aux tomates mozzarella

Publié par valérie
Gnocchis aux tomates mozzarella

Pour 4/6 personnes

 

Avis perso : Je savais pas quoi faire ce soir .... Et avec ce que j'avais dans le frigo, me suis dit tiens je vais faire des gnocchis ... rien de surprenant mais je voulais pas faire comme d'habitude...
Donc me suis dit tiens je vais essayer au four avec ce que j'ai dans mon frigo ;-)
Et c'est une tuerie les enfants ont adorés....

 

 

Ingrédients :

800 gr de gnocchis
3 tomates coupées en petits morceaux
1 boule mozzarella coupée en petits morceaux
2 knackys
gruyère râpé
un peu d'eau
5 /6 cas de crème fraîche 7%
sel
poivre
persil

 

 

Préchauffer votre four à 180°

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Dans un grand plat a gratin, mettre les gnocchis et un peu d'eau et remuer.
Ajouter tout vos ingrédients sauf la mozzarella et le gruyère.
Bien remuer
Ajouter du gruyère et remuer.
Ajouter votre mozzarella et le reste de gruyère sans remuer.
Enfourner à 180° pendant 20 minutes
Régaler vous ;-)

Gnocchis aux tomates mozzarella
Gnocchis aux tomates mozzarella
Gnocchis aux tomates mozzarella
Gnocchis aux tomates mozzarella

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2015-06-15T10:32:09+02:00

Gâteau mascarpone vanille

Publié par valérie
Gâteau mascarpone vanille

Avis perso : Hummm un délice ce gateau ....

 

J'ai utiliser le decoupe part de http://www.cookandjoy.fr/   www.cookandjoy.fr/patisserie/524-6-decoupe-parts-a-gateaux.html et n'oublier pas en utilisant le code :

 

Vous pouvez profiter de -10 %  en donnant le code

 MACUISINEDEBUTANTE

Ce code est valable jusqu'au 1 er septembre 2015

Notez le bien quand vous faite votre commande sur le site  http://www.cookandjoy.fr/

 


Ingrédients :
6 oeufs
200 gr de sucre
300 gr de farine
250 gr de mascarpone
100 ml de lait
1 sachet de levure
1 cas de vanille liquide
1 cac vanille en poudre

 

 

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Préchauffer votre four à 180°
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
Mélanger les œufs, le mascarpone et ajouter tous les autre ingrédients.
Bien mélanger.
Verser votre préparation dans un moule et au four pendant 35 minutes

Gâteau mascarpone vanille
Gâteau mascarpone vanille
Gâteau mascarpone vanille
Gâteau mascarpone vanille
Gâteau mascarpone vanille

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2015-06-15T10:03:49+02:00

Risotto aux petits légumes

Publié par valérie
Risotto aux petits légumes

Recette fait avec le Cooking chef

 

Avis perso : C'est humm excellent ;-) j'ai trouv cette recette sur le net mais je sais plus ou ....


Accessoire: Batteur souple

Pour 6 personnes:

 

Ingrédients:

2 échalotes
30 g de beurre
360 g de riz rond
50 ml de vin blanc
650 ml d'eau chaude
1 tablette de bouillon de volaille
2 tomates
1 courgette
basilic
2 cas de parmesan
Sel
poivre

 

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Eplucher et hacher les échalotes et couper les tomates en morceaux.
J'ai coupé la courgette avec le bol multifonction et le disque pour émincé.
Mettre le batteur souple. 

Régler la température au maximum et la vitesse sur mélange 1. 
Mettre le beurre et les échalotes dans le bol et laisser cuire 2 minutes.

Ajouter les tomates et les courgettes et laisser cuire à nouveau 2 minutes.

Ajouter le riz, relancer le programme pendant 2 minutes.

Verser le vin blanc et le basilic. 

Garder la même programmation et lancer pour 3 minutes.

Ajouter l'eau et la tablette de bouillon, baisser la température sur 100 °C et laisser cuire 15 minutes.

Ajouter le sel et poivre et parmesan et remuer.

Bon appétit

Risotto aux petits légumes
Risotto aux petits légumes
Risotto aux petits légumes

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