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2015-07-24T19:47:53+02:00

Sauté de porc et sa sauce poivrée

Publié par valérie
Sauté de porc et sa sauce poivrée

Recette fait avec le cookeo connect

 

Pour 4 personnes 

 

Avis perso : Je savais pas quoi faire donc hop un petit tour dans le frigo ;-) et c'est partie .... 
et c'est très bon


Ingrédients:

350 gr de sauté de porc
1kg 500 de pommes de terre
3 cas de crème fraîche
1 cas de poivre
2 cas de moutarde
1 cœur de bouillon volaille
300 ml d'eau
sel
1 cac de maïzena
1 oignon émincé
2 ails coupés en morceaux
huile d'olive

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • En mode dorer, mettre l'huile d'olive, les pommes de terre ... (moi j'ai mis pendant le préchauffage) .. remuer...

 

  • Laisser revenir...

 

  • Ajouter l'oignon et l'ail et le sauté de porc, la moutarde, le cœur de bouillon et un peu d'eau ...

  • Laisser dorer environ 3 minutes

  • Arrêter le mode dorer et ajouter le reste d'eau, le sel, le poivre, mélanger et cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes....

 

  • Ensuite je suis passer en mode mijotage et j'ai ajouter la crème et la maïzena et remuez et laisser mijoter un peu....

  bon appétit

Sauté de porc et sa sauce poivrée

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2015-07-24T19:27:22+02:00

Quiche au surimi

Publié par valérie
Quiche au surimi

Avis perso : humm trop bon..... j'ai trouver cette recette sur le groupe companion....

 

Pour 4/ 6 personnes

 

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
200 gr de surimi coupés en rondelle
ciboulette
6 œufs
60 gr de saint môret
20 cl de crème
10 cl de lait
30 gr d'emmental râpé
sel
poivre
muscade

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • préchauffer le four à 200 °

  • Étaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette 

 

  • Dans un saladier mettre les œufs, le st môret et mélanger...

 

  • Ajouter la crème et le lait sel, poivre, muscade, ciboulette et l'emmental et bien mélanger...

 

  • Verser la préparation dans le fond de tarte et ajouter le surimi coupé en rondelles...

  • Au four 25/30 min

 

Quiche au surimi
Quiche au surimi

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2015-07-24T19:13:16+02:00

Dos cabillaud au riz

Publié par valérie
Dos cabillaud  au riz

recette fait avec le Cookeo connect

 

Avis perso : Que faire ... J'avais envie de poisson et comme j'en avai me suis dit tiens on va faire sa...
sa va un peu changer...

 

pour 4 personnes


Ingrédients

4 dos de cabillaud
1 oignon émincée
1 courgette coupée en cube
250 gr de riz ( 20 mn)
450 ml de bouillon  
sel
poivre
2 cac  bien remplis de curcuma
huile d'olive

 

 

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  • Dans la cuve en mode dorer, mettre un peu d'huile d'olive et ajouter l'oignon et la courgette...

 

  • Mélanger et laisser revenir un peu...

 

  • Ajouter le riz, remuer et laisser le devenir un peu translucide....

 

  • Ajouter les épices et le bouillon et mélanger...

 

  • Arreter le mode dorer...

 

  • Déposer vos dos de cabillaud sur le dessus de votre préparation...

 

  • Cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 12 minutes

 

bon appétit

Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz
Dos cabillaud  au riz

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