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2015-08-30T16:37:04+02:00

Poulet au massalé carotte poireau

Publié par valérie
Poulet au massalé carotte poireau

Recette fait par le companion


Accessoire : mélangeur

 

Pour 4 personnes

 

Avis perso : J'ai bien aimé ce mélange poireaux/carottes massalé

 

 

Ingrédients :

4 cuisses de poulet coupées en 2
1 bottes de jeunes carottes coupées en rondelles
400 gr poireaux en rondelles surgelés
1 cas de massalé en pâte
1 oignon coupé en rondelle
3/4 d'un verre de vin blanc
1 cas d'huile d'olive
sel
poivre

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans le bol muni du mélangeur, mettre l'huile, l'oignon et les morceaux de poulet

 

  • Programme mijoté P1/8 minutes

 

  • Ajouté tout les autre ingrédients, et remuez un peu et 110°/1 heure/vitesse 1 

 

bon appétit ;-)

Poulet au massalé carotte poireau
Poulet au massalé carotte poireau
Poulet au massalé carotte poireau
Poulet au massalé carotte poireau
Poulet au massalé carotte poireau

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2015-08-28T10:50:39+02:00

Brioche

Publié par valérie
Brioche

Recette fait par le companion

 

Avis perso : Hummm parfait pour le petit déjeuner et le goûter ...

 

Accessoire : Lame pétrin/concasseur

 


Ingrédients :
450 gr de farine
35 gr de beurre coupé en petits morceaux
120 gr de sucre
220 gr de lait 1/2 écrémé
1  cas d’arôme vanille
1 cac de sel
20 gr de levure fraîche
1 œuf pour la dorure

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans le bol muni de la lame pétrin/concasser, mettre la levure et le lait : Vitesse 4/35°/3.30 minutes

 

  • Ajouter les autres ingrédients sauf l’œuf : programme pâte P2 ( si il vient a se mettre en sécu, regardé si votre pâte s'est bien mélanger.. et passer ensuite en manuel)

 

  • Pousse d' 1 heure/ 30°

 

  • Dégazer et former vos trois boules ou comme vous le désirer...

 

  • Laisser pousser 1 h à l'abris des courant d'air ( par ex, mettez la dans votre four)

 

  • Préchauffer votre four à 180° chaleur tournante

 

  • Dorer à l’œuf battu

 

  • Au four pendant 20 minutes à 180° (la recouvrir si le dessus bruni de trop)

 

Brioche
Brioche
Brioche
Brioche
Brioche
Brioche
Brioche
Brioche

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2015-08-28T10:41:12+02:00

Blé au poivron et sa crème légère au citron aneth

Publié par valérie
Blé au poivron et sa crème légère au citron aneth

recette fait par le cookeo connect

 

Avis perso : Hummm sa change vraiment avec la crème légère au citron aneth (auchan) mon blé était d'une onctuosité et pas sec du coup ;-)

 

Pour 3 personnes

 

Ingrédients : 

225 gr de blé
500 ml d'eau
1 poivron jaune coupé en lamelle
1 oignon coupé en rondelle
sel
1 cœur de bouillon légumes Maggi
1 cas d'huile d'olive

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • En mode dorer, mettre l'huile d'olive l'oignon et le poivron...

 

  • Remuer... Laisser revenir quelques minutes en partant du préchauffage.....

 

  • Ajouter le reste des ingrédients et remuer sauf la crème légère citron aneth...

 

  • Passez en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 7 minutes....

 

  • A la fin de cuisson ajouter votre crème et un peu de sel et remuer et a table ;-)

 

Bon appétit ;-)

Blé au poivron et sa crème légère au citron aneth
Blé au poivron et sa crème légère au citron aneth

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