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2016-01-31T11:35:07+01:00

Ma tarte basilic thon tomate maïs

Publié par valérie
un délice ;-)

un délice ;-)

Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T

 

Avis perso : j'ai utilisé la pâte brisée salée au basilic allégé en beurre :

http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/01/pate-brisee-salee-au-basilic-allegee-en-beurre.html

J'ai adoré ma tarte ;-)

 

 


Ingrédients :

1 pâte brisé au basilic
3 tomates coupées en rondelles
1 petite boite de maïs
1 boite de thon
du fromage blanc 0%
1 oignon coupé en petits morceaux
moutarde
sel
poivre

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Étalez votre pâte dans votre moule....

 

  • Préchauffer votre four à 180° chaleur tournante..

 

  • Étaler à l'aide d'une cuillère à soupe la moutarde sur votre fond de tarte....

 

  • Ensuite parsemer de votre oignon.....

 

  • Ensuite mettre partout le maïs......

 

  • Émietter votre thon partout.....

 

  • Disposer vos tomates dessus....

 

  • Ensuite parsemer de fromage blanc sur la surface de votre tarte....

 

  • Poivrer un peu et un peu de sel .....

 

  • Au four pendant 40 minute à 180°

 

Ma tarte basilic thon tomate maïs Ma tarte basilic thon tomate maïs
Ma tarte basilic thon tomate maïs
Ma tarte basilic thon tomate maïs
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Ma tarte basilic thon tomate maïs
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2016-01-31T11:17:12+01:00

pâte brisée salée au basilic allégée en beurre

Publié par valérie
pâte brisée salée au basilic allégée en beurre

Recette fait par le robot Kenwood Sense 5015 T

 

Avis perso : La pâte est excellente, très facile à travailler et très bonne ;-)

 


Ingrédients :


240 gr de farine
80 gr de beurre salé
1 pince de sel
du basilic
120 ml d'eau

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans le bol muni du pétrin, mettre la farine, le beurre, le sel et le basilic....

 

  • Mélanger Vitesse 1 quelques instants...

 

  • Ensuite passer en Vitesse 2 et ajouter petit à petit peu l'eau... ensuite monter en vitesse 3/4 pendant 10 minutes....

 

  • Et pétrir jusqu’à ce que cela forme une boule.... sa met un peu de temps à ce que la pâte se décolle bien du fond du bol...

 

  • Ensuite mettre votre pâte dans un film alimentaire et au frigo 30 minutes ou 15 minute au congélateur....

 

 

pâte brisée salée au basilic allégée en beurre
pâte brisée salée au basilic allégée en beurre
pâte brisée salée au basilic allégée en beurre
pâte brisée salée au basilic allégée en beurre

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2016-01-30T15:03:23+01:00

Mijoté de porc aux carottes

Publié par valérie
Mijoté de porc aux carottes

Recette fait par le companion

 

Pour 4 personnes


Avis perso : humm la viande est bien tendre et pas sec du tout et mes carottes sont cuitent lol ;-)
Le reste de sauce je la garde pour des pâtes, riz ou purée...

 

Accessoire : Mélangeur

 


Ingrédients : 

400 gr de porc à mijoter
8 grosses carottes
2 échalotes
25 cl de vin blanc
200 ml d'eau
2 cas d'huile d'olive
1 cube de légumes
1cas de maïzena
sel
poivre

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Éplucher vos carotte , les rincer et les couper en fines rondelles...

 

  • Éplucher l’échalote et le couper en petits morceaux....

 

  • Couper vos morceaux de porc en 2 car en général ils sont gros....

 

  • Dans le bol muni du mélangeur, mettre l'huile d'olive, la viande et les échalotes Programme Mijoter P1...

 

  • Ensuite ajouter les carottes, le vin blanc, l'eau le cube émietté,sel, poivre et remuer...

 

  • Passer en mode manuel Vitesse 2/ 110°/ 1 heure.... bouchon petite vapeur ....

 

  • 5 minutes avant j'ai ajouté 1 cuillère a soupe de maïzena... et remis en route..

 

Bon appétit ;-)

Mijoté de porc aux carottes
Mijoté de porc aux carottes
Mijoté de porc aux carottes
Mijoté de porc aux carottes

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