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2016-08-31T09:10:54+02:00

Une petite entrée tomates mozzarella

Publié par valérie
hummm ....

hummm ....

Avis perso : C'est une entrée très simple ;-) mais tellement bonne... Et defois on y pense pas toujours ;-)
Et pourquoi aussi mettre sa dans un sandwich c'est très bon ;-)
Si vous voulez la recette de la pâte à pain sanwich : 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/08/pate-a-pains-pour-sanwichs.html

 

 

Ingrédients:
Tomates
mozarrela

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Il suffit juste de laver les tomates, les couper en rondelles...

 

  • De couper vos mozarella en tranches...

 

  • De diposer une rondelle de tomate, une tranche de mozarella et ainsi de suis et le tour est joué ;-)

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Vous pouvez ajoutez de la vinaigrette allégée ou pas, sel, poivre...

 

Bon appétit

Une petite entrée tomates mozzarella
Une petite entrée tomates mozzarella
Une petite entrée tomates mozzarella
Une petite entrée tomates mozzarella

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2016-08-30T07:48:37+02:00

Baguette à la pâte à pizza

Publié par valérie
Baguette à la pâte à pizza

Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T

 

 

Avis perso : et voilà ,on à utilisé cette pâte à pizza pour essayer les baguettes et j'avoue qu'il était super bon ;-) 

 

 

Pour 4 baguettes


 

Ingrédients :

500 gr de farine T55
150 ml d'eau
150 ml de lait 1/2 écrémé
1 sachet de levure boulangère Francine ou 22 gr de levure fraîche
2 cas d'huile d'olives
1 cuillère à café et demi de sel

 

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • Munir votre bol du pétrin, mettre l'eau, le lait et la levure dans le bol, remuer avec une petite cuillère en plastique.....

 

  • Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.....

 

  • Pétrir Vitesse 3 /4 pendant 5 minutes ou plus jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol.....

 

  • Laissez reposer la pâte 45 minutes.....

 

  • Dégazez la pâte et formez 4 boudins.....

 

  • Ensuite façonner la de façon à faire des baguettes....

 

  • Les déposer sur le moule à baguette fourni d'un papier de cuisson...

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

 

  • Les badigeonnez d'un peu de lait et des petites entailles sur le dessus...

  • Laissez gonfler 45 minutes au four à 30°....

 

  • Au four 180° pendant 20 minutes sans préchauffage....

 

  • Puis augmentez la température à 210° pendant 8 minutes....

 

voilà ;-)


 

Baguette à la pâte à pizza
Baguette à la pâte à pizza
Baguette à la pâte à pizza
Baguette à la pâte à pizza
Baguette à la pâte à pizza

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2016-08-18T11:20:00+02:00

3 ans aujourd'hui

Publié par valérie
Trois ans aujourd'hui pour mon blog <3  <3

Trois ans aujourd'hui pour mon blog <3 <3

Bonjour à tous ;-)

 

Je fais une petite apparution pour vous remercier d'etre là :-)

 

Hé oui aujourd'hui mon blog à 3 ans .....

 

Que sa passe....

 

Et dire que je pensais pas que mes recettes pouvaient interessé du monde ;-)

 

C'est vrai que je suis dans la simplicité comme dans la vie ;-)

 

Je suis comme vous defois pas d'idées de ce que l'on va manger....

 

Ou pas toujours les moyens aussi car la vie est pas facile....

 

Et mes enfants et mon homme m'ont pousser à faire ce blog...

 

Ils me disaient mais :  maman va y, c'est bon ce que tu fais..

 

Mais moi quand je voyais les recettes sophistiquées que certains postaient, j'en était loin moi de tout sa...

 

Quand on voit aussi les debuts de mes recettes ainsi que les photos j'ai evolué ;-)

 

D'ailleurs faire des photos c'est devenu une passion ;-)

 

Pour sa que defois il y a beaucoup de photos ;-)

 

Merci à vous 
bisous 
valérie

3 ans aujourd'hui

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