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2017-03-30T12:43:32+02:00

Poulet et sa poêlée à l'asiatique

Publié par valérie
Poulet et sa poêlée à l'asiatique

 

Recette fait avec le cookeo connect

 


Avis perso : Un plat facile à faire et bon et surtout ça change avec ses légumes là ;-)

 

Pour 4 personnes

 


Ingrédients :
4 hauts de cuisses de poulet
750 gr de poêlée à l'asiatique
100 ml d'eau
2 cac de fond de volaille
2 cas d'huile d'olive
2 échalotes
sel
poivre

 

 

 

  • Éplucher les échalotes et les émincés...

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Dans la cuve en mode dorer, ajouter l'huile d'olive, les échalotes et le poulet....

 

  • Laisser dorer de façon à ce que le poulet soit bien dorer;-)

 

 

  • Ensuite arrêter le mode dorer et ajouter les légumes,sel , poivre, l'eau et le fond de volaille..

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 16 minutes....


bon appétit ;-)

Poulet et sa poêlée à l'asiatique
Poulet et sa poêlée à l'asiatique
Poulet et sa poêlée à l'asiatique
Poulet et sa poêlée à l'asiatique
Poulet et sa poêlée à l'asiatique

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2017-03-24T12:37:38+01:00

Poulet et sa printanière de légumes

Publié par valérie
Poulet et sa printanière de légumes

 

 

Recette fait avec le cookeo connect

 

Avis perso : Impeccable la cuisson et surtout très bon même si c'est un plat simple


pour 5 personnes

 

 

Ingrédients :
400 gr aiguillette de poulet
1 kg de printanière de légumes surgelée
10 cl de vin blanc
250 gr de tomates cerises
1 gros oignon
2 cas de crème fraîche 5%
curcuma
2 cas d'huile d'olive
sel
poivre

 

 

  • Éplucher et émincer l'oignon.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Dans la cuve en mode dorer, mettre l'huile d'olive et l'oignon et laisser.....

 

  • Ensuite ajouter les tomates cerises, le poulet, le curcuma et laisser un peu dorer.....

 

  • Arrêter le mode dorer....

 

  • Ajouter la printanière de légumes, sel, poivre, le vin blanc et encore curcuma et bien mélanger....

 

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite une fois cuit , ajouter la crème et servir ou vous pouvez passer en cuisson mijoté le temps de mettre la table ou autres.....


Bon appétit 

Poulet et sa printanière de légumes
Poulet et sa printanière de légumes
Poulet et sa printanière de légumes
Poulet et sa printanière de légumes

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2017-03-23T08:30:00+01:00

Rôti de filet dinde à la moutarde

Publié par valérie
Rôti de filet dinde à la moutarde

 

Recette fait avec le cookeo connect

 


Avis perso : la viande bien tendre, j'adore ;-)

 

pour 4 personnes ou plus

 


Ingrédients :
1 rôti filet de dinde 800 gr
3 tomates
1 petite boite de champignon
200 ml de vin blanc
2 oignons ou 1 gros
1 cas et demi de moutarde
crème légère 4 % ( facultatif ) 
1 cas d'huile d'olive
sel 
poivre
thym

 

 

 

 

  • Dans la cuve en mode dorer mettre l'huile d'olive, les oignons et le rôti.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Faite le revenir un peu sur toutes ses faces .....

 

  • Ensuite ajouter les tomates et remuer et laisser un peu dorer ...

 

  • Arrêter le mode dorer ......

 

 

  • Ajouter le vin blanc , les champignons , badigeonner le rôti sur le dessus de moutarde.......

         http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ajouter le sel, poivre et thym et passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 20 minutes.....

 

  • Une fois prêt, je suis passé en mode mijoter, le temps que je fasse cuire mes pâtes.....

 

  • Vous pouvez ajouter la crème à la fin de cuisson .....


Bon appétit ;-)

 

 

Rôti de filet dinde à la moutarde
Rôti de filet dinde à la moutarde
Rôti de filet dinde à la moutarde
Rôti de filet dinde à la moutarde
Rôti de filet dinde à la moutarde
Rôti de filet dinde à la moutarde

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