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2017-03-02T09:45:44+01:00

Couscous poulet et ses légumes au i-companion

Publié par valérie
Couscous poulet et ses légumes au i-companion

 

Recette avec i-companion

 


Avis perso : hum trop bon, j'ai modifié un peu la recette de l'application en ajoutant des légumes..

 


Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

 

Pour 4 personnes

 


Ingrédients :
650 gr de blanc de poulet 
2 courgettes
4 carottes
3 gousses ail  
1 oignon  
1 poivron rouge 
45 ml d'huile d'olive
2 cac de cumin 
2 cac de coriandre 
250 ml de bouillon de poule 
Sel 

 

 

  • Épluchez l’ail et l’oignon, coupez le poivron en morceaux......

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Épluchez les carottes et les coupez en rondelles fines.....

 

  • Lavez et coupez en rondelles fines les courgettes......

 

  • Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre l'oignon, les ails et poivron puis hachez-les en vitesse 11 pendant 20 secondes....

 

  • Remplacez le couteau par le mélangeur.......

 

 

  • À l’aide de la spatule, ramenez  vers le centre de la cuve, puis ajoutez l’huile ,les épices , les carottes et courgettes.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lancez le programme mijoté P1 à 130 °C pour 8 min......

 

  • Coupez le poulet en lanière......

 

  • À la fin du programme, ajoutez le poulet et le bouillon, puis salez......

 

  • Lancez le programme mijoté P2 à 95 °C pour 30 min.......

 

  • À la fin de la cuisson, servez immédiatement avec de la semoule......


Bon appétit ;-)

Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Couscous poulet et ses légumes au i-companion

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2017-03-01T12:57:32+01:00

Chili au I-companion

Publié par valérie
Chili au I-companion

 

Recette fait avec le I-companion

 

Avis perso : j'ai déjà fais plusieurs fois le chili et j'adore ....

mais je voulais le tester avec le i-companion

 

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur


Pour 4 personnes

 

Ingrédients :
500 g de viande de bœuf hachée
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
50 ml d'huile d'olive
1 cuillère à café de cumin en poudre
2 oignons
600 g de pulpe de tomate
20 g de concentré de tomate
une grosse boite de haricots rouges en boite

mélange chili
Sel

 

 

  • Épluchez l’ail.....

         http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Épluchez les oignons et émincez-les.....

 

  • Coupez le poivron en deux, enlevez les graines et les parties blanches......

 

  • Dans le bol du robot muni de la lame ultrablade, mettez le poivron, l’ail...... 

 

  • Hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes...

 

  • Remplacez  par le Mélangeur......

 

 

  • Ajoutez l’huile et le cumin, puis lancez le Programme Mijoté P1 /130 ° pour 8 minutes......

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Après ces 8 minutes, ajoutez la pulpe de tomates, les oignons, la viande hachée, le concentré de tomate, les haricots rouges et salez...

 

  • Lancez le Programme Mijoté P2 / 95 ° pendant 30 minutes....


Bon appétit ;)

Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion
Chili au I-companion

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2017-02-27T09:53:01+01:00

Poulet aux noix de cajou avec i-companion

Publié par valérie
Poulet aux noix de cajou avec i-companion

 

 

Recette Fait avec le I-Companion


Avis perso : J'en avais déjà fait et c'est toujours un délice ;-)

 

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

 

 

Ingrédients :
2 oignons
4 gousses d'ail
40 ml d'huile d'olive
1 poivrons rouges
1 kg de hauts de cuisses de poulet 
150 gr de noix de cajou grillées salées
3 cas de sauce soja
1 petite boite de concentré de tomate
250 ml de bouillon de poule
coriandre

 

 

  • Épluchez l’ail et l’oignon......

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Épépinez les poivrons et coupez-les en lanières......

 

  • Dans le bol du robot muni de la lame ultrablade, mettez l’ail et l’oignon.....

 

  • Hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes......

 

  • Remplacez par le Mélangeur......

 

  • Ajoutez l’huile d’olive et les poivrons puis lancez le Programme Mijoté P1......

 

 

  • À la fin du programme, ajouter le poulet, la sauce soja, le concentré de tomate, les noix de cajou et le bouillon.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lancez le Programme Mijoté P2 à 95 °C pour 45 minutes.....

 

  • Parsemez de coriandre....


Bon appétit ;-)

Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion

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