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2016-01-15T13:40:17+01:00

Brownie

Publié par valérie
Brownie

Avis perso : Humm que dire ... ;-) trop bon et sa pet bien vite lolll

 


Ingrédients : 

 

200 gr de chocolat
150 gr de beurre 
150 gr de sucre 
80 gr de farine 
3 œufs
50 gr ou 100 gr de noix concassées

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Préchauffez votre four à 200°....

 

  • Dans une casserole à feu doux, mettre le chocolat cassé en carré et le beurre en morceaux...

 

  • Faire fondre doucement en remuant de temps en temps...

 

  • hors du feux....

 

  • Ajouter le sucre, remuez.... 

 

  • Ajoutez la farine, remuez...

 

  • Ajoutez les œuf que vous aurez battu avant dans un récipient....

 

  • Ajouter les noix concassées et mélangez bien....

 

  • Versez dans un moule carré....

 

  • Au four à 200° pendant 15 minutes ......

 

Hummm ;-)

Brownie
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Brownie
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2016-01-15T13:22:05+01:00

Bœuf bourguignon

Publié par valérie
Bœuf bourguignon

Recette Fait par le Cookeo Connect

 

Pour 4 / 6 personnes

 


Avis perso : humm trop bon ... la viande était bien filandreuse bien tendre.... Alors il y a pas mal de sauce mais pas grave moi je l'ai garder pour faire plus tard avec du riz ou pâtes ;-) ....

 

 


Ingrédients :

1 kg 150 de viande de bœuf (paleron, macreuse etc...) coupé en morceaux
3 grosses carottes
10 pommes de terre
1 boîte de champignons 
1 oignon émincés
100 gr de lardon fumé
250 ml de vin rouge
175 ml d'eau
2 cac de fond de veau
2 cas de farine
sel 
poivre
thym

2 cas d'huile d'olive

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Sélectionner le mode plat bœuf bourguignon et suivez les étapes ...

 

  • Moi, dans l'étape dorer, j'ai fais revenir mes oignons ainsi que ma viande 

dans les 2 cas d'huile d'olive...

 

  • Une fois mes oignons et ma viande dorer j'ai rajouter de cas de farine 

en saupoudrant et remuant et ensuite j'ai suivie la dernières étapes....


bon appétit ;-)

Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon

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2016-01-13T11:01:54+01:00

Mes baguettes

Publié par valérie
Mes baguettes

Recette fait par le robot Kenwood Sense 5015 T

 

Avis perso : la pâte impeccable et facile avec ce robot ;-) et une belle mie...

 


Ingrédients :

 

500 gr de farine
300 ml d'eau tiède
1 sachet de levure boulanger
8 gr de sel
1 cas d'huile d'olive

 

 


http://ma-cuisine-debutante.com/

  • Mettre dans le bol du robot muni de pétrin l'eau, la levure émietté et j'ai remuer avec une petit cuillère...

 

  • Ajouter la farine, le sel, et l'huile d'olive...

 

  • J'ai mis en vitesse 2 et j'ai laissé tourné jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois du bol....

 

  • Laissé reposer 30 mn avec le couvercle anti projection....

 

  • Ensuite dégazer votre pâte et former vos baguettes....

 

  • Et laissez la reposer sur votre plaque muni de papier sulfurisé ou moule baguettes...

 

  • Au repos 40 mn.....

 

  • Préchauffez votre four à 210°...

 

  • Mettre un récipient d'eau dans le four et cuisson 20 mn à 210°...

 

Mes baguettes
Mes baguettes

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