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2017-02-27T09:53:01+01:00

Poulet aux noix de cajou avec i-companion

Publié par valérie
Poulet aux noix de cajou avec i-companion

 

 

Recette Fait avec le I-Companion


Avis perso : J'en avais déjà fait et c'est toujours un délice ;-)

 

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

 

 

Ingrédients :
2 oignons
4 gousses d'ail
40 ml d'huile d'olive
1 poivrons rouges
1 kg de hauts de cuisses de poulet 
150 gr de noix de cajou grillées salées
3 cas de sauce soja
1 petite boite de concentré de tomate
250 ml de bouillon de poule
coriandre

 

 

  • Épluchez l’ail et l’oignon......

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Épépinez les poivrons et coupez-les en lanières......

 

  • Dans le bol du robot muni de la lame ultrablade, mettez l’ail et l’oignon.....

 

  • Hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes......

 

  • Remplacez par le Mélangeur......

 

  • Ajoutez l’huile d’olive et les poivrons puis lancez le Programme Mijoté P1......

 

 

  • À la fin du programme, ajouter le poulet, la sauce soja, le concentré de tomate, les noix de cajou et le bouillon.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Lancez le Programme Mijoté P2 à 95 °C pour 45 minutes.....

 

  • Parsemez de coriandre....


Bon appétit ;-)

Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion
Poulet aux noix de cajou avec i-companion

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2017-02-24T08:34:13+01:00

Crêpes au Cooking chef gourmet

Publié par valérie
Crêpes au Cooking chef gourmet

 

Recettes fait avec le Cooking Chef Gourmet


Pour environ 15 crêpes

 

Avis perso : Elles sont bien moelleuse et excellente ;-)

 

Accessoire : le ballon fouet
 

 

 

Ingrédients :
250 gr de farine
4 œufs
500 ml de lait demi écrémé
2 cas du sucre vanillée Beghin Say
1 cac de sel
1 cas d'arôme vanille
50 gr de beurre fondu

 

 

 

  • Toujours mettre le couvercle anti projection...

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/ 

 

  • Dans le bol du robot muni du fouet, mettre les œufs et les battre à la vitesse maximum...

 

  • Ensuite ajoutez le lait, le sel et Vitesse maximum pendant quelques secondes..


 

  • Ajoutez ensuite le beurre fondu, le sucre la vanille et Vitesse maximum pendant quelques secondes...


 

  • Et pour finir ajoutez la farine au fur à mesure et n'oubliez pas avec le couvercle anti projection, Vitesse 4 et ensuite maximum jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangé...
     

 

  • Et voilà vous pouvez commencer à faire vos crêpes ;-)
     

Régalez vous....

Crêpes au Cooking chef gourmet

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2017-02-23T08:00:00+01:00

Délice de cassoulet

Publié par valérie
Délice de cassoulet

 

Recette fait avec le Cookeo Connect


Avis perso : holala c'est trop bon ....On s'est drôlement régalé ;-) 
Pour 4 personnes on est vraiment bien servie, si vous voulez pour 1 personnes de plus, il suffit juste que vous rajoutez une saucisse...
Franchement essayez ;-)
Oubliez pas de faire trempez la veille vos haricots dans un saladier...
Au niveau sauce, il y en a et si il vous en reste vous pouvez la garder pour accomoder votre riz , pommes de terre ...

 

Pour 4 /5 personnes

 

 

 

Ingrédients :
500 gr d'haricot lingot sec
300 gr de saucisson à l'ail fumé
300 gr de poitrine fumées en tranche
4 saucisses de Toulouse
4 gousses d'ails
70 gr de double concentré de tomate
750 ml d'eau + 5 cac de fond de veau
1 oignon
sel
poivre
thym en poudre

 

 

 

  • N'oubliez pas de faire tremper vos haricots dans un saladier remplis d'eau.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher et émincer votre oignon...

 

  • Éplucher les ails et les dégermer et les émincer.....

 

  • Comme mes tranches de poitrine sont longues , je les ai coupé en deux......

 

 

  • Couper en rondelles votre saucisson....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

 

  • En mode dorer dans la cuve j'ai mis 2 cas d'eau, les saucisses, l'oignon, les ails et la poitrine fumée et j'ai laisser un peu revenir et remuer....

 

  • Arrêter le mode dorer.....

 

  • Égoutter vos haricots et les mettre.......

 

  • Ajouter l'eau, le fond de veau et le double concentré de tomate....

 

 

  • Ajouter les rondelles de saucisson, sel, poivre et thym et remuer....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 45 minutes.....

 


Bon appétit ;-)

 

 

 

Délice de cassoulet
Délice de cassoulet
Délice de cassoulet
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Délice de cassoulet
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