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2016-04-18T07:35:50+02:00

Risotto jambon petits pois et champignons

Publié par valérie
Risotto jambon petits pois et champignons

recette fait par le companion

 

pour 4 personnes

 

Avis perso : humm trop bon ;-) encore un petit plat avec ce que j'avais ;-)

 

 

Accessoire : mélangeur

 

 

 

Ingrédients :
300 g de riz risotto
2 cas d'huile d'olive
200 gr de jambon en dés
100 gr de petits pois
900 ml de bouillon de volaille ( 1 cube)
1 petite boite de champignons
olives vertes
sel

 

 


http://ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans la cuve muni du mélangeur, mettre l'huile d'olive, le riz et les olives.....

 

  • Programme mijoté P1 5 mn....

 

  • Ajoutez, les petits pois, le jambon, les champignons, le bouillon....

 

  • Programme mijoté P2/30 minutes sans bouchon....

 

Et voilà c'est prêt ;-)

Risotto jambon petits pois et champignons
Risotto jambon petits pois et champignons
Risotto jambon petits pois et champignons
Risotto jambon petits pois et champignons
Risotto jambon petits pois et champignons
Risotto jambon petits pois et champignons

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2016-04-14T10:08:35+02:00

Tagliatelle bolognaise

Publié par valérie
Tagliatelle bolognaise

Avis perso : hum un petit délice ;-)

 

Pour 4/5 personnes

 

 

Ingrédients :

350 gr de tagliatelle fraîche
400 gr de viande haché 
1 verre de vin blanc
1 tomate
3 ails
1 oignon
2 belles carottes
épice Kébab ou autres
1 bocal de sauce tomate bolognaise
un peu d'eau
un peu de crème fraîche 4%
sel
poivre
huile d'olive

 

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Éplucher l'ail et couper en petits morceaux....

 

  • Éplucher l'oignon et l'émincer....

 

  • Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles....

 

  • Dans une sauteuse, ajouter un peu d'huile d'olive, l'oignons les carottes.....

 

  • Faire revenir à feux moyen quelques minutes et ajouter le vin blanc....

 

  • Ensuite ajouter la viande haché, remuer, ajouter la sauce bolognaise , l'eau, le sel et les épices...

 

  • Laisser mijoter a feux doux 20 minutes et surveiller...

 

  • A la fin du mijotage, ajouter la crème et remuer et encore quelques minutes de mijotage...

 

  • Pendant ce temps là faire cuire vos tagliatelles.....

 

  • Et voilà vous avez plus que à verser votre préparation bolognaise  sur vos tagliatelles.....

 

  • Parsemez de gruyère râpé ou parmesan ;-)

 

Régalez vous bien ;-)

Tagliatelle bolognaise
Tagliatelle bolognaise
Tagliatelle bolognaise
Tagliatelle bolognaise

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2016-04-13T09:35:02+02:00

Mijoté de dinde au lait de coco et ses pommes de terre

Publié par valérie
Mijoté de dinde au lait de coco et ses pommes de terre

Recette fait avec le companion

 


Accessoire : mélangeur + panier vapeur

 


Avis perso : humm une tuerie ;-) mes enfants se sont régalés

 

Pour 4 personnes

 

 

Ingrédients: 
3 belles escalopes de dinde
1 brique de lait coco 20 cl
poivrons trio surgelé suivant vos goûts
une 15 quinzaine de pommes de terre
1 oignon
sel
poivre

 

 

 

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Épluché vos pommes de terre et couper les en morceaux....

 

  • Faire cuire vos pommes de terre dans le panier vapeur du companion mode vapeur sans rien changer.....

 

  • Pendant ce temps là, éplucher l'oignon et émincer le ......

 

  • Couper en morceau les escalopes de dinde....

 

  • Ensuite, ajouter dans le bol muni du mélangeur, l'huile d'olive, l'oignon, les poivrons et Programme mijoté P1 sans rien changer ...

 

  • Ajouter vos pommes de terre....

 

  • Ajouter vos morceaux d’escalope....

 

  • Ajouter le lait de coco, le sel, le poivre.....

 

  • Programme Mijoté P2 sans rien changer....

 

bon appétit ;-)

Mijoté de dinde au lait de coco et ses pommes de terre
Mijoté de dinde au lait de coco et ses pommes de terre
Mijoté de dinde au lait de coco et ses pommes de terre
Mijoté de dinde au lait de coco et ses pommes de terre
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