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2016-02-16T13:38:10+01:00

Baguettes au thym

Publié par valérie
Baguettes au thym

Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T

 

Avis perso : humm trop bon ce pain et une mie d'enfer ;-) en plus avec le thym hummmm...


Pour 4 baguettes

 


Ingrédients :

500 gr de farine T55
300 ml d'eau
7 gr de sel
20 gr de levure fraîche
thym

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Dans le bol muni du pétrin, mettre la levure et l'eau et remuer à l'aide d'une cuillère en plastique.....

 

  • Ensuite ajouter la farine, le se,l et le thym....

 

  • Pétrir quelques instant Vitesse 1 ensuite vous passez en Vitesse 2 pendant 10 minutes...

 

  • Ensuite je suis passé en Vitesse 3 jusqu’à ce que la pâte se décolle entièrement du bol...

 

  • Laisser reposer votre pâte dans le bol avec le couvercle anti projection pendant 30 minutes...

 

  • Ensuite dégazez votre pâte et façonner 4 baguettes....

 

  • Huilez un peu votre moule baguette et déposer les dessus....

 

  • Les laisser reposer pendant 30 minutes....

 

  • Préchauffer votre four à 210° chaleur tournante...

 

  • Au four pendant 20 minutes à 200° avec un récipient d'eau en bas de votre four ...

 

Baguettes au thymBaguettes au thym
Baguettes au thymBaguettes au thymBaguettes au thym
Baguettes au thymBaguettes au thym
Baguettes au thymBaguettes au thym

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2016-02-14T13:51:07+01:00

Fondant aux amandes

Publié par valérie
J'adore ;-)

J'adore ;-)

Avis perso :  Humm j'adore ;-) une tuerie ;-)

 

 

Ingrédients :

200 gr poudre d’amandes
180 gr sucre
100 gr beurre fondu
4 œufs

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Préchauffer le four à 180°.....

 

  • Battre les œufs avec le sucre dans un saladier...

 

  • Puis ajouter la poudre d’amandes, bien remuer et ajouter le beurre....

 

  • Bien mélanger et verser la préparation dans un moule en silicone.... 

 

  • Enfourner pendant 20 minutes à 180°.....

 

Fondant aux amandes
Fondant aux amandesFondant aux amandes
Fondant aux amandesFondant aux amandesFondant aux amandes
Fondant aux amandes
Fondant aux amandes
Fondant aux amandes
Fondant aux amandes
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Fondant aux amandes
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Fondant aux amandes
Fondant aux amandes
Fondant aux amandes
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2016-02-11T10:44:49+01:00

Pâte aux courgette à la sauce fond de veau

Publié par valérie
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau

Recette fait par le cookeo connect

 

Avis perso : Simple et bon ;-) en plus mes enfants mangent de la courgette ;-)..... voila ce que sa donne en regardant son placard et frigo lolll....

 

Pour 4 personnes

 


Ingrédients


400 gr d'aiguillette de poulet
2 courgettes
360 gr de pâte
600 ml d'eau
2 cac de fond de veau
2 oignons rouge
1 cas d'huile d'olive
sel

 

 


http://www.ma-cuisine-debutante.com/

  • Lavez vos courgettes et couper les en rondelles et en 4..

 

  • Éplucher les oignons et couper les en rondelles et en 2....

 

  • Dans la cuve en mode dorer, ajouter l'huile d'olive et les oignons laisser un peu dorer...

 

  • Ensuite ajouter les courgettes et le poulet....

 

  • Remuer, laisser un peu dorer moi, moi j'avais commencer déjà par le préchauffage....

 

  • Arrêter le mode dorer...

 

  • Ajouter les pâtes , l'eau, le fond de veau et le sel... et bien remuer...

 

  • Passer en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 8 minutes....

 

Et voilà bon appétit ;-)

Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau
Pâte aux courgette à la sauce fond de veau

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